作业帮生石灰铁粉硅胶食品干燥剂
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/29 05:38:46
CaO+H2O====Ca(OH)2
硅胶是一种有机物,耐热,作为干燥剂能吸收水分,不会带入杂质,而且可以循环利用,干燥的硅胶是蓝色的,当变成粉色的时候拿出来烘干,又可以恢复蓝色,直到硅胶颗粒变成粉末为止；石灰石吸水后生成碳酸钙颗粒,容易
CaO+H2O=Ca(OH)2化合反应
吸水.CaO+H2O=Ca(OH)2
蓝色变色硅胶是不可以的,因为里面含有氯化钴.无钴变色硅胶（橙色硅胶）是可以的,显色是从橙黄色变成绿色,且与普通硅胶干燥剂一样,无毒无害.
干燥剂顾名思义要干燥没有水分,生石灰能吸水,但毕竟食品密封包装水很少所以散的热也很少,不影响
铁粉在空气中可以发生氧化还原反应,4Fe+3O2=2Fe2O3,生成物三氧化二铁具有吸水性,所以铁粉做脱氧剂的同时兼具脱水的性质,也就是干燥剂铁粉本身没有干燥剂的效果
食品干燥剂中的有效成分是氧化钙,也就是生石灰,生石灰吸水发生放热反应CaO+H2O=Ca(OH)2,这就是原理.
都可以、因为它们都有化学性质稳定、具有吸水性、无毒、
第一个问题加水生石灰是氧化钙溶于水放热生成氢氧化钙；硅胶不溶于水第二个加水看是否放热第三个硅胶干燥剂吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定、有较高的机械强度生石灰的不清楚
既能用做食品防腐剂又能用作食品干燥剂的是：DA烧碱可用作干燥剂,但腐蚀性太强,不能用于食品B生石灰可作食品干燥剂,但不能和氧气反应（不能防腐）C氮气可隔绝氧气（防腐）,但不能干燥D铁粉可吸收空气中氧气
可以放干燥剂紫菜里就放干燥剂硅胶干燥剂（滤纸、杜邦纸、无纺布、爱华纸、网文、复合制）药用、保健品塑料瓶（PET塑料瓶、PE塑料瓶）山东威海生产厂家长期出口欧美、亚洲等国家,质量优良,价格实惠.
可以,不过要按照标准要求在合适的温度烘焙合适的时间
铁粉主要是防止空气中的氧气氧化食品以使变质,干燥作用并不明显
楼主我们是做干燥剂的,我给你说说首先纠正你个说法,你说的酶系干燥剂实际上是脱氧剂,而不是干燥剂.它在日用方面使用很少,据我所知好像就在啤酒和饮料行业能用到,他使用的行业在生物行业,并且它对pH、盐含量
一般食品包装常用的干燥剂是硅胶和氯化钙.铁粉和石灰应该很少用主要是因为石灰在包装过程容易出问题
生石灰可作干燥剂的原因是：生石灰很容易与水反应,而生成Ca(OH)2,这就去掉了水分CaO+H2O=Ca(OH)2
不能食用生石灰又叫氧化钙,主要用于消毒,改良水质,实验室里常用做干燥剂食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶.氧化钙也就是我们通常所说的生石灰