牛排的英文
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/12 05:01:16
通常在西餐厅的菜单里,会出现关于牛排(Steak)的项目,大都是牛肉的种类(牛身上的部位).但是除了牛肉的种类丶等级(Grade)以外,你还会被侍者问到烹调牛排的生熟度(DegreeofCooking
两种牛排都有一定肥油,西冷牛排是牛外脊,肉边上会有筋,更有嚼头.沙朗牛排取肉质嫩的背脊,吃起来较软,口感香,有筋也是嫩筋不难嚼.
Yesterday,heorderedasteak,aneggandtwocupsofmilk
想吃牛排,只有去西餐厅,那你就out了!其实,西餐也能搬回家.去专卖店买一袋速冻牛排,回家解冻后把附带的
steak
5分熟=medium全熟=welldone7分熟=mediumwell3分熟=rare
《走遍美国》原句:Howwouldyoulikeyoursteakdone?答复:很熟welldone偏熟一些mediumwell适中medium五分熟mediumrare生的rare
TheRib-Eyeiscutfromtheroastthatsitsatthetopoftheribprimal.Asaroastisknownasastandingribroastor,morec
牛排[niúpái]steak[stєk;stєik]名词1(C)(烤、炸用的牛肉、鱼肉的)厚片;(尤指)牛排2(U)(英)细丝牛肉→Hamburg[hamburg]steak
howwouldyoulikeyoursteak?howwouldyoulikeyoursteakdone?你的牛排要几成熟的?Welldone,mediumordone?熟透的,适中的还是半生的me
你的牛排要几分熟?通常点牛排,或是在高级一点的餐厅点牛肉汉堡,服务生都会这样问你Howdoyoulikeitcooked?回答的方式也有几种:全熟是welldone,七分熟是mediumwell,五分
Veryraresteak:牛排内部为血红色而且温度不高.一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于veryraresteak).三分熟牛排(mediumrare):内部为桃
1.全熟是welldone,七分熟是mediumwell,五分熟是medium,四分熟是mediumrare,三分熟是rare(也有说三分熟是mediumrare,而一分熟叫rare的).2.很少有牛
回答的方式也有几种:全熟是welldone,七分熟是mediumwell,五分熟是medium,四分熟是mediumrare,三分熟是rare.那么,这些不同程度的牛排会是什么味道呢?没有吃过的人可能
牛肉beef牛排steak或者beefsteak
asteak!
你希望你的牛排几分熟?在点牛排时,这是经常要问的.那该如何回答呢?原来牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(mediumrare)、五分熟(medium)、全熟(welldone).一分熟
SteakMealSteak牛排Meal套餐
欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份牛排,或称牛扒,是
三成熟:rare切开牛排见断面仅上下两层呈灰褐色,其间70%肉为红色并带有大量血水.四成熟:mediumrare(45-50度)肉为桃红色.五成熟:medium(50-65度)切开牛排见断面中央50%