作业帮烤箱可以醒发馒头吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/11 15:40:58
最好不要,因为电磁炉都不可以,何况是烤箱了.这样会影响蛋糕的质量的.再问：那没有模具。怎么办呢！~再答：一定要做的那么漂亮吗，用稍漂亮点的碗【碟】也可以啊，或者好像有卖是吧
可以
可以,但又有时间限制,如果不好掌控时间,你可以在发酵一定时间后用刀割开面团看内面有没有我们说的蜂窝眼.有2mm那么大就差不多啦!当然不所有的都要有那大啊.你还可以用手按压,明显可以反弹起来就差不多啦!
可以高筋粉：颜色较深,本身较有活性且光滑,手抓不易成团状；比较适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心,比如丹麦酥.在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中.在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕
做馒头的原料一般是以中筋粉:(水份13.8%,粗蛋白质8.5%）为原料,玉米淀粉不适合做馒头,因为它的蛋白含量仅有0.3-0.5%.
可以的,其实在国外早已经有这种产品了,这个产品用食品级的硅胶和特订的纤维布,通过多道工序加工而成,有很多优点,不粘馒头、易清洗,无挥发,不变形,使用寿命长等等很多优点.但小心特别低价的产品,因为它的用
烤箱不是也可以设置到30~40度么估计不太行否则就不需要什么面包机了...
韩迷又有奇思妙想啦,不放发酵粉馒头发不大不松软的,你想做石头馒头啊,放米酒难道你喜欢酒鬼馒头(*^__^*)...嘻嘻
可以的蒸馒头我是在北方长大的,我们以馒头为主食,在我们的老家称馒头为馍或周馍或卷子等.下面是我从长辈那里学到的手法,希望对你有所启发与帮助.1、洗净双手与和面盆.2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需
不可以.苏打用于工业生产,用于发酵的是小苏打.小苏打小苏打的化学式是NaHCO3.它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳酸钠.俗名除小苏打外,还有焙烧苏打、发酵苏打和重碱等.小苏打是白色
可以,只是拿出来的时候注意别烫手就行别用铝的,你可以查一下的,铝制品有轻微毒性,现在已经在减少食品上的铝制品用量了,用太多铝容易老年痴呆
是可以的,如没有放进烤箱蛋糕如何成型呢蛋糕硅胶模型是可以在零下40度到255度的温度上正常工作的
要用专门的葡萄酒酵母才行啊.你可到淘宝的悠然自酿红酒坊去买他们的进口酵母,挺好用.而且还有专门的技术指引.
可以
自己做比较安全,外面的都有泡打粉.
买烤箱内附赠的烤盘就是铁板加上搪瓷漆,所以不锈钢,磁碗,磁盘,和玻璃制品当然可以放入烤箱内.
首先烤箱不是用微波加热,他是靠电热管的热量来加热的,即使是你用到铁质容器也不会造成损伤.其次,烤箱烤东西的时候最好是用一个放在烤箱网架上面的接触面积比较大的托盘烤食物比较好,因为温度接触食物的接触面积
外国超市的酵母也可以做馒头的!用法和中国酵母一样!小苏打也可以用来做馒头,但是效果不好,而且不健康,因为摄入了过多的钠元素.还是推荐用酵母做馒头,面粉经过发酵会产生很多氨基酸,而且变得特别容易被身体吸
可以,但又有时间限制,如果不好掌控时间,你可以在发酵一定时间后用刀割开面团看内面有没有我们说的蜂窝眼.有2mm那么大就差不多啦!当然不所有的都要有那大啊.你还可以用手按压,明显可以反弹起来就差不多啦!
不用酵母的话也可以,但是要用面引子（一小块发好的面）发好后还要用到食用碱去酸味.