炒菜时先放油,油烧热了,下菜油会蹦,怎么做油才不会蹦?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/22 05:24:19
炒菜时,锅里的油着火了,怎么做

把火关了,在把锅盖盖起来.或者把火关了,倒水灭火.

厨师在炒菜的时候为什么火都上到锅里了呢?

这个问题很简单.因为我曾经就在酒店的厨房部的热菜间工作...你说的那叫翻锅.是厨师长时间练出来的,短时间是不可能的!当炒菜时,菜和锅里的油混合在一起,我们的家庭炒菜都是用平的铲勺,而大厨所用的大多是圆

炒菜时油热了先放盐会对身体有害吗?

肯定是先放菜好了.虽然说先放油可能会防止油的喷溅,但是盐里面的营养成分全部消失殆尽,而且会产生有害物质,长时间先放盐的话对身体有害.一次两次就没有大问题了.最好的就是在快出锅时再放盐,较少的盐就会有更

生铁制成炒菜铁锅利用了金属的什么性质?

做成锅子的形状这是铁的延展性锅子可以加热做菜这是利用了铁的热传导性

炒菜时锅内着火了为什么不能用水浇灭

油的着火点较低,用水不能使油的温度迅速降至着火点以下;另一方面,油的密度比水小,会浮在水面上继续与空气接触;可燃物燃烧条件全部具备,不能灭火

炒菜盐放多了,太咸怎么办?

1可以在菜中放适量的白糖,就不咸了,家里有糖尿病人的话,可以在菜中放一些醋,咸味也会减少2如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削皮,然后放到汤里,这样土豆可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡.

炒菜的英文求求哥哥姐姐,说下!

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炒菜如果盐放多了怎么办

白糖、牛奶、醋可解菜咸:炒时盐放得过多,加入适量白糖,就可解咸.菜咸了,放一些醋,或用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果.

炒菜时油锅起火了,往里倒油可以灭火?

那是错误的你只要把锅盖盖上就好了

炒菜用英语怎么说?求求哥哥姐姐,说下!

I'mnotinterestedinChaffy-DishandWestern-stylefood.Ilikechinesecookingmuchmore,justas"ChuanYuRenJia"d

炒菜时,锅里着火了怎么办?

首先,不要惊慌用过锅盖快速盖住锅火就自行熄灭了.

扫地、炒菜、下象棋、浇花、洗碗的英语怎么说?

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有次我下了班去买饭,到了一个做炒菜的摊前,就急忙问跟前的一个人炒菜怎么卖,那人吞吞吐吐,过了一会儿我才知道这人不是老板,

听起来楼主是女性此种情况应该是那个农民工对你产生好感但是因为没什么文化所以只能以那样的方式向你示好

厨子炒菜歇后语下句

添油加醋很高兴为您解答,希望对您有所帮助,

炒菜时先放油还是先烧热锅?

通常的菜都是热锅再下油,油3层热了以后开始下葱姜蒜之类的,叫做爆锅,再下肉或者菜炒,会比较香这样做菜.也有需要冷锅的时候  热锅冷油法  热锅冷油法,就是将锅(或勺)擦净,放入适量油烧热,然后将热油在

求文档:粮票、布票、肉票、菜油票,各类票证退出历史舞台说明了什么?

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炒菜时盐放多了 菜太咸了 怎么办?

首先可以在菜中放适量的白糖,就不咸了,家里有糖尿病人的话,可以在菜中放一些醋,咸味也会减少还有如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削皮,然后放到汤里,这样土豆可以吸收一些盐味,从而使过咸的汤汁变淡