作业帮水在油中的沸点
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 05:01:55
可以在外面烧杯中增加压强,使沸点升高,这样温度就可以超过试管中水的沸点;或者在试管中降低压强,使沸点降低,这样外面烧杯中的温度就可以超过试管中水的沸点而使其沸腾.
油的沸点一般在200摄氏度左右,而水的沸点在标准大气压下为100摄氏度.油的沸点比水高很多,所以鸡蛋在油中炸成金黄色,而在水中只是变成白色.
空出的一段内都是水蒸气,水蒸气的压强使水不沸腾,在你拉的时候表面的水就汽化了,所以看不到沸腾时的气泡.
和分子结构有关,油的分子内部键能大,打开需要更多的能量,因此表现为沸点高.沸腾就是快速的气化,实际上就是破坏分子间作用力,油的分子间作用力比水大
一般来说,油的较高,但不能笼统地说那个低,那个高.
相当于高压锅上开孔的塞子,应为杯盖的重力作用,内部压强大于一个大气压,水的沸点温度就升高；当然实际实验由于密封性能原因,效果应该要打折扣
油沸点高
在标准大气压下,水：熔点0°C,沸点100°C锡：熔点231.89°C,沸点2260°C纯铁：熔点1535°C,沸点2750°C不同的油,熔点不一样,如：棕榈油的熔点在22-42℃柏油的熔点为240C
100摄氏度,标准大气压就相当于在平原,高度升高,大气压降低,水的沸点会降低,这也是为什么在高原上要用高压锅的原因.
沸点:在一定压力下,某物质的饱和蒸汽压与此压力相等时对应的温度或者说是液体发生沸腾时的温度；即物质由液态转变为气态的温度标准大气压下水的沸点是100℃,酒精的沸点是78℃
嗯不同实验员的操作不同虽然都是在相同条件下操作但结果仍可能不同若将温度计放在烧杯壁会使测量温度降低
q花生油（一个大气压）沸点为：335摄氏度水（一个大气压）沸点为：100摄氏度醋（一个大气压）沸点为:60摄氏度花生油密度：0.92千克/立方米醋的密度：1050千克/立方米水的密度：1000千克/立
液体沸腾时候的温度被称为沸点水的沸点在1.013*10^5Pa（1标准大气压）下是100摄氏度压强变大,沸点升高；反之则降低不同液体的沸点是不同的,举几种不同液体的沸点给你/摄氏度（在标准大气压下）液
因为油与水的比热容不同,升温速率不同,所以油更快烧开,补充,水的比热容是自然界中较大的一个,比热容是初三时要学的!欢迎追问再问：我不懂，不是沸点高的物体沸腾的时间长吗？再答：水的比热容是4200C/[
液体会有饱和蒸汽压,以达到液-气两相的平衡.你要是把水放到真空里,水分子会自动进入到真空中,这样就没有真空了.所以说有水存在的时候,是不会有真空的.这个论题根本就无法存在.
严格地说,没有绝对的真空.如果真的有绝对的真空,就是说压强为0,无论是冰还是水都将以气态存在.但是有个例外,绝对零度时,一切熵为0,所有分子都不运动,此时的水将以排列最紧密最规则的状态存在.但是很可惜
你所谓的沸腾是指水槽冒出来的气泡现象那是因为有热源热源接触水槽导致局部过热(超过100度)瞬间产生水蒸气冒泡试管中的水因为没有直接接触热源只有周遭100度的水所以只会达到沸点但是不会沸腾
没有沸点.水之所以可以以液态存在,就是因为空气的气压压着水啊.真空中,没有气压,那么水分子就是自由的了,它自己就会无序的扩散到空间中了,根本无法以液态存在（除非有另外的力作用）.在真空中应当是气态的
沸腾的产生是摆脱分子与分子间的束缚彼此远离的一个过程.分子内氢键有助于分子彼此隔开,有助于沸腾故而沸点较低；如果是分子间的氢键则会使分子跟分子不易分开,沸点就增高.