总糖与还原糖的区别

糖类是所有糖的总称,包括葡萄糖,果糖,蔗糖,麦芽糖,淀粉,纤维素,糖原,核糖,脱氧核糖,肽聚糖等,而还原糖仅指葡萄糖,果糖和麦芽糖,还原糖是指能使斐林试剂产生砖红色沉淀的糖

解题思路：本题考查氧化还原反应，侧重氧化还原反应的判断，明确反应中元素的化合价变化及常见的反应即可解答。解题过程：置换反应是指单质与化合物反应生成新单质和新化合物的反应。反应前后组成元素有化合价变化的

升失氧化还原剂降得还原氧化剂

一氧化碳不仅能在氧气中燃烧生成二氧化碳,而且还能夺取一些金属氧化物中的氧,具有还原性,CuO+COCu+CO2氢气、碳、一氧化碳三种物质都能还原氧化铜,但由于三种物质的状态不同,反应发生的条件不同,以

总糖（碳水化合物）包括单糖、双糖、寡聚糖、多糖,其中单糖和部分双糖具有还原性也统称还原糖,能够溶于水的糖统称可溶性糖,也有称可溶性固形物的,多糖分为可溶性多糖和不可溶性多糖例如：果胶,黄原胶等多糖为可

还原糖指带有醛基的糖非还原糖就是不带有醛基的糖食用后的淀粉（非还原糖）经过消化后会转化成葡萄糖（还原糖）,以葡萄糖的形式才能进行有氧呼吸,为生物体提供能量~

总糖分为两类:还原性糖和非还原性糖.　　还原性糖可与斐林诗剂在水浴加热条件下产生砖红色沉淀.如:葡萄酒、果糖、麦芽糖.　　　　　　而蔗糖属于非还原糖那一类.　　　　　非还原糖还包括:淀粉、糖原、蔗糖、

糖类的定义是多羟基醛或多羟基酮及它们的缩合物.还原糖是指能和斐林试剂“新制氢氧化铜”反应生成砖红色沉淀氧化亚铜的糖类,包括全部单糖以及有游离醛基的寡糖,例如葡萄糖、果糖、麦芽糖,高分子糖类均不是还原糖

电化学反应：将氧化反应与还原反应分开,让它们在不同的地方进行反应,而且联系两个反应的电子将会在电势差的作用下移动做功,产生电能人类通过此类装置获得电能氧化还原反应：氧化还原反应同时剧烈的进行

3.4都有区别方程式不解释,每个都有区别条件,氢气还原是加热木炭还原是高温若说装置的话氢气还原最好将氢气发生装置连到装有氧化铜的硬质玻璃管中或是将装有氧化铜的试管口稍向下倾斜将氢气的导管伸入试管底用酒

还原糖有醛基或者可以在溶液中异构化产生醛基,具有还原性,大部分单糖都是还原糖.很多多糖没有醛基（醛基和羟基通过脱水生成糖苷键）所以不是还原糖.至于为什么却分还原糖与非还原糖,这个问题比较笼统,从生化角

所谓单糖,就是不能再水解成其它形式的糖的糖；所谓还原性糖,就是具有还原性的糖,一般说来,具的醛基的糖类都可以称为还原糖.常见的还原糖有麦芽糖、葡萄糖等.如：麦芽糖（二糖）+水＝葡萄糖（单糖）+果糖（单

氧化反应氧化反应1.物质失电子的作用叫氧化反应；得电子的作用叫还原.狭义的氧化指物质与氧化合；还原指物质失去氧的作用.氧化时氧化值升高；还原时氧化值降低.氧化、还原都指反应物（分子、离子或原子）.氧化

氧化还原反应氧化还原反应是在反应前后,某种元素的氧化数有变化的化学反应.这种反应可以理解成由两个半反应构成,即氧化反应和还原反应.概念反应的本质是氧化数有变化,即电子有转移.氧化数升高,即失电子的半反

外观糖是用糖度计根据比重测出样液中总的糖类的含量,如蔗糖、葡萄糖、淀粉、果糖、纤维素等等所有糖类,并不十分精确.还原糖是具有还原性的糖类,包括葡萄糖和果糖（蔗糖不具有还原性）,一般采用裴林试剂进行检测

还原性糖概念：还原糖是指具有还原性的糖类.在糖类中,分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性.葡萄糖分子中含有游离醛基,果糖分子中含有游离酮基,乳糖和麦芽糖分子中含有游离的醛基,

斐林试剂或托伦斯试剂检测就好了再问：可是我们要写作业.再答：斐林试剂(Fehling'ssolution)是德国化学家斐林（HermannvonFehling，1812年--1885年）在1849年发

对的

还原糖是多羟基醛,含醛基可氧化成酸.非还原糖中无醛基,含羰基(即-C=OC上无H).二糖中蔗糖不是还原糖,单糖中果糖不是还原糖.

我们知道,—CHO醛基,具有很强还原性,容易被,银氨溶液、或新制Cu（OH）2悬浊液这些较弱的氧化剂所氧化.葡萄糖、麦芽糖等含有醛基,所以通常被叫做还原性糖!还原糖的还原指的是醛基被（还原）氧化!