作业帮微波炉可以做蛋糕吗
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/13 09:57:25
不可以
自己做蛋糕,靠的是真材实料.蛋糕细腻松软的口感是靠打发的鸡蛋实现的,只要鸡蛋打发的好不需要加任何膨松剂就能做出非常漂亮的蛋糕.加小苏打的就意味着鸡蛋减量,直接影响口感.
不好,纸杯里有层塑料膜,会有有害物质.最好用烘焙专用的防油纸杯
材料：鸡蛋3个,面粉60g,糖60g,牛奶10g,泡打粉4g（可不加）,色拉油10g,白醋2-3滴.做法：1、将鸡蛋黄和蛋清分离,蛋黄打匀加一半量的糖,牛奶、色拉油搅匀；2、面粉加泡打粉拌匀,倒入做法
蛋糕更细腻不放发渣可以算是润滑作用吧还有一点最重要的是可以延缓蛋糕的老化速度防止水分流失等
用微波炉烤蛋糕,使用微波炉专用的玻璃、陶瓷器皿为好.
蛋糕材料：鸡蛋8只,白糖一杯（电饭煲的量杯）,泡打粉一茶匙,面粉两杯,牛奶香精一茶匙.做法：先将鸡蛋（如果鸡蛋是从冰箱拿出来的就要用热水泡2-3分钟）、白糖、香精放入搅拌机的容器中,开搅拌机用高速打十
一）材料：面粉（普通面粉就行）、泡打粉、牛奶、奶粉、鸡蛋、糖、醋、巧克力或巧克力酱（我用过炼乳,好像只能点缀用,不能涂满整个蛋糕,因为太稀了）、水果或其它小配料等. （二）工具：圆型的微波炉加热盒、
可以,找一个大型一点的,去做蛋糕师助理,时间久了就能学到你想学的,不要去学校,学校学的全是花样,使用的东西很少,我的建议希望采纳,再问：还有两个星期就到了啊。怕时间都不够了，再答：什么两个星期，，？？
其实最好不要用小苏打等其他原料来代替.因为小苏打在做蛋糕时的放气量相对较少[就是蛋糕做出来会不那么松软,因为面粉里的气体少,气泡就会减少,会影响蛋糕的松软口感]~建议你还是使用泡打粉效果更好哦.而且小
不可以,泡打粉是一种化学物质,一般做蛋糕的时候放,有助于蛋糕发酵母是一种一般用在做面包中~两者不可以互换使用,塔塔粉是打发蛋白的时候添加的一种酸性的粉有助于蛋白的打发和去腥,一般用白醋或者柠檬代替就可
事实上是可以的,玉米淀粉和其他淀粉没有多大区别.但是做蛋糕单纯用面粉就可以的.
玻璃,不带金边的瓷器,专用塑料,纸盒
由于金属属于导体,微波在金属中会产生涡流,发出大量的热,足以熔化金属.在特定的情况下还可能产生火花,比如金属物质的尺寸和形状（状如天线振子）如果很适合吸收微波,就有可能在金属物质的表面和内部产生大量的
做蛋糕的奶油可以用淡奶油,也可以用纯奶油,制作冰激凌最好用淡奶油!冰激凌用淡奶油会更合适!
烤箱是从外往里加热时间长了,表面容易烤糊,微波炉的微波是从里往外加热,时间长了容易吧东东里的水蒸发干的.烤箱一般时间在10分钟左右,微波加热东东一般在3分钟左右.个人认为最好用烤箱!选我,选我!我打字
15分钟
都可以,但底部平,口大最好,做之前在底部事先请用黄油擦一遍
我是学食品的我们老师呦带我们做过蛋糕材料：苏打粉牛奶（如果不放可用水代替）面粉白糖鸡蛋我们做的是香蕉蛋糕你也可以放一下喜欢的水果制作;先将鸡蛋用打蛋机打好如果没有可以用手打一定要打出泡泡变成浅黄色就好