大闸蟹怎么洗

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阳澄湖大闸蟹是苏州独有的特产.这儿的蟹与别处的都不同,阳澄湖蟹壳成青灰色,平滑而有光泽；二是白肚,贴泥的脐腹,晶莹洁白；三是黄毛,脚毛长黄挺拔；四是金爪,阳澄湖蟹爪金黄坚挺有力,放在玻璃上能八足挺立,

其实我也不怎么会做的,我老公做的很好吃,每次都是他做的呢!不过我告诉你一个好地方,那里的都是正宗的呢,你可以去那里买的!

吃大闸蟹星期五放学,爸爸告诉我,家里有十多只正宗阳澄湖大闸蟹.我乐的合不拢嘴.以前在深圳没有吃到过正宗的大闸蟹.现在终于有机会去品尝香烹烹的大闸蟹了.　　刚到上海,总听同学说“大闸蟹好吃（上海话）”,

蟹肉中含有多种维生素,其中维生素A高于其他陆生及水生动物,维生素B2是肉类的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍.维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍.每100克大闸蟹可食部分含

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清蒸最好了还可以炒着吃比如炒年糕做醉蟹也行

高蛋白的食品,最好不要冒险去吃.再问：那如果烫死了的可以么刚死几分钟再答：那没事。。就是可能肉质不是那么鲜美了。。应该没什么事。。再问：谢谢那大闸蟹活的应该怎样保存呢再答：一般大闸蟹现在礼品盒子的话保

大闸蟹今天,爸爸下班回来时,手里带了一大箱东西,我拎过来一看,哇,原来是全国知名的“阳澄湖”大闸蟹!我刚把那草兜解开,大闸蟹家族就迫不及待地蜂拥而出：青灰色的壳上有两个凸出来的小尖点,一对小眼睛不停地

看腹部,如图,上图为雌蟹,下图为雄蟹；只要到秋天,肉长结实了,个头大,都好吃.有三两一只就不错了,四两半斤也有,就是银子不够啊.最近阳澄湖大闸蟹马上要上市了,小心很多假冒的货!还是选择正品.16号才上

如果是刚刚死的还可以!超过半天的就不要吃了!因为螃蟹生活在水中,喜欢吃腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌.尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌.活螃蟹可以通过体内的新陈代

随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,.如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹,可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病.因此,千万不要吃死蟹!.任何死的大闸蟹都不可以吃.轻者

不能吃了,死螃蟹吃了对身体不好,尤其是你不清楚它是怎么死的.

活蟹：最多可保存7天1.将蟹放在塑料袋中,避免爬动,保持湿润,然后置入冰箱的冷藏室中.可以放(活)得时间长一些.2.先将蟹散放在盆、缸等容器中,在容器底层先铺上一层泥,再放些芝麻或打散的鸡蛋,放在阴凉

讲到吃大闸蟹,绝对是一种季节性的享受,唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱.且须饮美酒,乘月醉高台”.据了解,今年大闸蟹的价格略低于去年,饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机呢?俗语说：“秋风起

呵呵,我也不是很清楚了呢,我没有做过,都是光盯着吃就行了,你去网上买啊,我们在那里买的!

放冰箱里面3天内没事,注意是保险的那层.看眼睛,如果用手指彭眼睛,反映迟钝的话,那就先吃掉!没有冰箱就干放这,2天没事.

人们为什么又普遍称螃蟹为"大闸蟹"呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到"大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口.""人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的.所以这些卖蟹人,总是在下午挑了担

区别螃蟹的公母最主要是看二点,一是看肚子.团脐的是雌蟹,尖脐的是雄蟹；二是看钳.雌蟹的钳比雄蟹的小,毛也没那么多.母蟹好吃还是公蟹好吃?农历八、九月里挑雌蟹,九月过后选雄蟹,因为雌雄螃蟹分别在这两个时

秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光.螃蟹,肉质细嫩,味道鲜美,为名贵水产品.螃蟹的营养也十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷和维生素A的含量也较高.秋蟹味美营养高,但如果吃得