商业无菌和菌落总数
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/16 07:42:12
不知道你的菌落总数测的样品是什么,如果是食品的话,根据我国食品微生物学检验菌落总数测定的最新国标GB4789.2-2010规定——若所有稀释度的平板菌落总数均小于30CFU,则应按稀释度最低的平均菌落
方法1、用纸片法.用经高压灭菌后已知面积的滤纸,用0.85%NaCl生理盐水(经高压灭菌后)中湿润后搽被测餐具表面,然后把滤纸放进装有经高压灭菌0.85%NaCl生理盐水三角瓶中,按1:10比例稀释操
在生活饮用水卫生标准GB5749-2006中,菌落总数的限值是100,你的检测结果:
CFU叫做菌落形成单位.做菌落总数往往采用的是平板计数法,经过培养后我们数出平板上所生长出的菌落个数,从而计算出每毫升或每克待检样品中可以培养出多少个菌落,于是以CFU/ml或CFU/g报告之.也就是
1、直接向已灭好菌的平板注入灭好的营养琼脂,可做空白比较2、先给灭好菌的平板中加入1ml灭好菌的0.085%的生理盐水,再向其注入灭好菌的营养琼脂即可
看标准,4789.3-2012大肠的,4789.2-2012细菌的.比着标准做就行了.要是其他不懂,可直接问我.
上食品伙伴网查吧,一般不同产品检测有一定的差异但大体方法都是一样的!.1食品检样3.2培养基平板计数培养基,无菌生理盐水3.3其它无菌培养皿,无菌移液管,无菌不锈钢勺.4流程5步骤5.1取样、稀释和培
很简单啊,升温加热保持30-40分钟,细菌不就杀死了嘛.
菌落总数:称25克或吸25ml样品到225毫升的灭菌生理盐水中,得到就是1:10的样品了,吸1ml接种到平皿里倒琼脂培养;再从1:10的里面吸1ml到9ml的灭菌生理盐水里,得到的就是1:100的样品
一、菌落总数介绍:菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都
高压灭菌锅、生化培养箱、干燥箱、恒温水浴锅、显微镜、电子秤、称量纸、蒸馏水器、冰箱、无菌室、超净工作台、酒精灯、烧杯、大小试管、锥形瓶、剪刀、镊子、1ml10ml吸管或移液枪、吸耳球、平皿、接种针
采样就是一般的采样方法啊,只不过储存样品的容器需要是无菌密闭的.无菌称量固体的话,可以把天平放到超净台里面,紫外灭菌之后就可以用了.
在超净工作台或者无菌室内操作,以无菌操作取一定量(一般是25g)到含有无菌稀释液的均质袋中(一般是225ml无菌生理盐水),均质.
啤酒标准中关于卫生指标的包括理化指标(二氧化硫,甲醛,铅)和微生物指标(菌落总数,大肠菌群,肠道致病菌)含乳饮料卫生标准中理化指标(蛋白质、脂肪、砷、铅、铜)微生物(菌落总数,大肠菌群,霉菌,酵母菌、
不光是对于即食性食品,对于食品,都要有安全保证啊.所以要制定指标,规定大肠杆菌的数量标准,这样质检的时候才好判断食品是不是安全的,吃了会不会生病.
全部按照10版国家标准进行比较.菌落总数平板法:培养基为PCA;培养条件为,36摄氏度48小时;计数有效范围,30—300CFU/皿;计数方法为,直接计数.大肠菌群平板法:培养基为VRBA;培养条件为
一、菌落总数介绍:菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成.当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都
我们操作都是在无菌台上操作的,酒精消毒啊,火烧啊,再加上培养基不一定就适合某菌生长.当然有可能没菌啊,如果是你涂平板的时候溶液没有震荡就可能菌很少或者没有,如果是划线就可能是烧的时候出问题的,要先等降
是几个稀释梯度的平行平板都无菌吗?原倍和稀释倍的都是吗?培养基和培养条件如何呢?还有倒培养基的温度如何?
大肠菌群为≤30MPN/100g.