唾液淀粉酶的最适ph是多少-搜答案-智慧作业帮

6.7.11.98.8.97

唾液中含有淀粉酶,能将粮谷类食品中的淀粉变成麦芽糖.如在吃米饭或馒头时,久嚼不咽就会感觉有甜味,这就是淀粉在口腔内变成麦芽糖了.唾液中除了淀粉酶外,还有粘蛋白,它可使食物润滑,易于吞咽,使食物由食道经

因为人体能接受的温度在37度,口腔也差不多37度,70度是不合理的实验.观察颜色变化在水温加热后效果才明显.

37摄氏度,PH=7适宜的温度,即37摄氏度

1.加入双缩脲试剂加热会显紫色,这是蛋白质的特征.2.某些蛋白质有苯环,加入浓硝酸会显黄色

酶的最适PH一般都接近中性,只有少数例外,如胃蛋白酶.唾液淀粉酶的最适PH为6.8过氧化氢酶（肝）的最适PH6.8脂肪酶的最适PH8.3胰蛋白酶的最适PH8.0～9.0胃蛋白酶为1.5～2.2

唾液淀粉酶的自然生活环境PH就是其最适PH值,所以最直接的方法是测定唾液的ph值.

想一想,常识不是告诉我们,在被蚊虫叮咬以后,不是可以用唾液涂抹在伤口处吗,而蚊虫的毒性液体通常都是酸性的,说明人的唾液是呈碱性的,而唾液中包含唾液淀粉酶,至于最适宜温度,应该是当然是人的体温了.

胃蛋白酶的适宜PH值是2.0唾液淀粉酶的适宜PH值是中性肠肽酶的适宜PH值是7.6胰肽酶的适宜PH值是7.8-8.4我从生理学上抄的,相信我吧

实验原理：1、双缩脲反应：蛋白质在碱性条件下与铜离子发生络合反应,生成紫色络合物.2、已知鸡蛋清成分为蛋白质.唾液中的主要成分包括水和唾液淀粉酶.实验材料：唾液、清水、鸡蛋清稀释液、氢氧化钠溶液、硫酸

2号试管内分滴入唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,可以将淀粉水解为葡萄糖,而碘液只有遇淀粉才会变蓝,2号试管中的淀粉全部水解了,所以遇碘液不会变蓝.1号试管中的淀粉没有水解,遇碘液变蓝

1.使之充分溶解2.保持变量,同时唾液淀粉酶的最适合温度是37度3.因为1号中的水不与淀粉反应,所以淀粉依旧存在,与碘液反应,变蓝2号中,唾液淀粉酶与淀粉反应,所以碘液不变色4.对照试验5.防止高温破

如图所示 ——

同学是氨基酸~~~~~~~~~~~~~~~~~

1单管测定淀粉酶原理根据淀粉酶中淀粉和碘能起蓝色反应原理,在一定时间内,淀粉酶水解为淀粉后生成糊精,剩余的淀粉被水解多少,与碘试剂结合,观察蓝色消退程度来测定淀粉酶活力单位.2材料与方法2.1试剂（1

唾液淀粉酶的最适温度是37度,唾液淀粉酶的最适pH=6.8,至于其他淀粉酶则因种类不同相应的最适温度和PH也有所不同.

取14根试管,配成ph1—14的溶液各5毫升,分别加入一相同剂量的唾液和淀粉溶液摇匀,在38度下保温半小时,加入淀粉摇匀,观察蓝色的深浅.颜色越浅活性越高,反之越低.

唾液淀粉酶的消化作用是：把人体摄入的一部分淀粉变成麦芽糖.至于提取唾液的方法,楼主不用太过计较.因为酶都有用量少、效率高的特点,所以,一点点唾液就足以做完整个实验.取唾液方法：先给备取者一杯纯净水让其

设计实验的来了

1.pH=72.pH=1.5-2.23.这个要具体分析的要看是什么植物的不能笼统的回答如果你一定要的话,只能说是6.7.8这个范围4.pH=7.8.5