作业帮唾液淀粉酶分解公式
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/05 01:38:35
唾液中含有淀粉酶,能将粮谷类食品中的淀粉变成麦芽糖.如在吃米饭或馒头时,久嚼不咽就会感觉有甜味,这就是淀粉在口腔内变成麦芽糖了.唾液中除了淀粉酶外,还有粘蛋白,它可使食物润滑,易于吞咽,使食物由食道经
在人的消化系统里,消化和吸收是两个主要作用.分解只是一种手段,应该算是消化的范畴.我明白你的意思.唾液淀粉酶是把淀粉分解成糖,然后再被人体吸收利用.
实验步骤如图提示淀粉未被消化,遇碘呈现蓝色,当淀粉被消化后则不变蓝淀粉酶的消化作用需要在一定的温度范围内进行,其最合适的温度是37°C
37摄氏度,PH=7适宜的温度,即37摄氏度
1.加入双缩脲试剂加热会显紫色,这是蛋白质的特征.2.某些蛋白质有苯环,加入浓硝酸会显黄色
C原因：胃液中,存在另一种酶——胃蛋白酶.用它催化使淀粉水解,淀粉却几乎不水解,但是用唾液淀粉酶淀粉却大量水解,说明了一种酶对应一种要水解的物质,即专一性.
错,白色塑料袋也是有机物,没有听说谁吃了能消化的,应该是谁能分解淀粉,因为一种酶一般只能分解一种特定的物质
生物反应,酶催化水解
实验原理：1、双缩脲反应：蛋白质在碱性条件下与铜离子发生络合反应,生成紫色络合物.2、已知鸡蛋清成分为蛋白质.唾液中的主要成分包括水和唾液淀粉酶.实验材料：唾液、清水、鸡蛋清稀释液、氢氧化钠溶液、硫酸
4、判断:唾液淀粉酶能将淀粉直接分解成葡萄糖. 分析:错误.唾液淀粉酶只能促进无甜味的淀粉分解成有甜味的麦芽糖.
实验原理：1、双缩脲反应：蛋白质在碱性条件下与铜离子发生络合反应,生成紫色络合物.2、已知鸡蛋清成分为蛋白质.唾液中的主要成分包括水和唾液淀粉酶.实验材料：唾液、清水、鸡蛋清稀释液、氢氧化钠溶液、硫酸
唾液淀粉酶是蛋白质所以化学本质是氨基酸通式是HlCO-C-NH2lR
2号试管内分滴入唾液,唾液中含有唾液淀粉酶,可以将淀粉水解为葡萄糖,而碘液只有遇淀粉才会变蓝,2号试管中的淀粉全部水解了,所以遇碘液不会变蓝.1号试管中的淀粉没有水解,遇碘液变蓝
1.使之充分溶解2.保持变量,同时唾液淀粉酶的最适合温度是37度3.因为1号中的水不与淀粉反应,所以淀粉依旧存在,与碘液反应,变蓝2号中,唾液淀粉酶与淀粉反应,所以碘液不变色4.对照试验5.防止高温破
应该说是唾液淀粉酶能促进淀粉水解更合适,因为酶作为催化剂,实际上是不参与反应的（即你写反应方程式时酶在条件的位置而不是反应物）
唾液淀粉酶的消化作用是：把人体摄入的一部分淀粉变成麦芽糖.至于提取唾液的方法,楼主不用太过计较.因为酶都有用量少、效率高的特点,所以,一点点唾液就足以做完整个实验.取唾液方法：先给备取者一杯纯净水让其
酶的催化作用受温度的影响很大,一方面与一般化学反应一样,提高温度可以增加酶促反应的速度.通常温度每升高10℃,反应速度加快一倍左右,最后反应速度达到最大值.另一方面酶的化学本质是蛋白质,温度过高可引起
不能啰,唾液淀粉酶到胃里由于胃酸酸性较强会使蛋白质变性而不能水解.反应环境的问题!（另外,我很负责~~~）
印象中菲林试剂要加热到一定的温度才能用来鉴定可溶性的还原性糖的存在与否.