切过咸菜的菜刀未清洗擦干更易生锈原理是
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/21 16:18:58
稻草人救火——引火上身蚊叮菩萨--认错了人擦脂粉进棺材——死要面子炒咸菜放盐巴----太闲(咸)了
钢铁容易发生吸氧腐蚀(是指金属在酸性很弱或中性溶液里,空气里的氧气溶解于金属表面水膜中而发生的电化腐蚀).电化学腐蚀,溶液浓度越大反应越快,所以菜刀切湿咸菜后未清洗,残留的盐溶液浓度大,腐蚀更快.
因为菜刀中的铁不是纯铁,含有一定的碳,而切咸菜后会有盐水形成电解液,从而构成了原电池加速了铁器的腐蚀.原电池原理在人教版高三化学里有.
首先要看是什么刀(不锈钢,普通钢)两种情况都是电腐蚀.影响电化学反应快慢的因素:首先是反应物自身的性质,其次是电解质的加入.酸菜中有酸和盐中和反应(腌酸菜要放盐),而且酸能直接与铁发生置换反应;咸菜中
铁在潮湿的空气中表面会形成一薄层水膜,水膜又溶解有来自大气中的二氧化碳、二氧化硫、硫化氢、等气体,使水膜中含有一定量的氢离子,结果在钢铁表面形成了一层电解质溶液的薄膜,它跟钢铁里的铁和少量的碳恰好构成
咸菜中含盐,盐是强电解质,附着在铁器表面以后再接触潮湿空气,由于导电离子的存在,会加速铁失去电子、被空气氧化的过程.具体原理可以参见“化学电池”
用清水冲干净并擦干防止电化腐蚀(吸氧腐蚀)
因为咸菜带有矿物质~就像酸菜一样~放在地上切~过了数年.在切酸菜的地方永远是湿淋淋的感觉
这是高一化学原电池的知识点,因为有盐,就在菜刀的铁和空气中的氧之间行成的电解液,加速了菜刀的锈化!
1.立即将菜刀擦拭干净2.将块状的铁粉和硫磺粉碎成粉状,目的是使得铁粉和硫磺充分接触
酸菜属于碱性的,咸菜也属于碱性的,咸菜钠离子含量高,氯化钠腐蚀的快,刚才的回答结果正确,但解释的不正确.再此纠正
铁菜刀撒,如果钢刀卷口了,那就可以直接宣布进垃圾桶,而铁菜刀就不同了,卷口了还可以在磨,这样会更耐用
Thepaintisstillwet.
因为咸菜含有大量的食盐,而盐的主要成分是Nacl(氯化钾),而菜刀一般是钢制的,含有Fe(铁)等元素,潮湿情况下易与Nacl发生化学反应.所以会更容易生锈!
如果你学过电化学腐蚀的话这个就比较好说了.形成原电池需要活泼性不同的两种电极材料和电解质溶液.对碳素钢菜刀,碳相当于电源的正极,金属相当于电源的负极.干燥的时候缺少电解液,不会有电化学腐蚀(或进行得很
和第一个的差不过.咸菜中有酸又有水和空气中氧气接触使得铁表面生成4Fe+3O2=2Fe2O3初中化学就给你这个式子吧.因为没学到本来应该是这个的4Fe+3O2+xH2O=2Fe2O3+xH2O
水蒸气是气态但是没擦的话是水滴是液态而且你想表达的是水加上空气中的氧气和铁进行反应但是填氧气的话让人觉得氧气会腐蚀铁所以直接填水(H20)就行了再问:填“水、氧气”呢再答:这题谁都知道是怎么回事就是写
形成原电池需要活泼性不同的两种电极材料和电解质溶液.对碳素钢菜刀,碳相当于电源的正极,金属相当于电源的负极.干燥的时候缺少电解液,不会有电化学腐蚀(或进行得很慢),但切过咸菜后,咸菜中的盐分溶解在水中
擦拭刀面,适当上油