凉菜怎么拌才好吃

给你介绍个又简单又好吃的做法,正好我那天刚做了呢,真不错!材料：小排骨,西红柿,葱,姜,胡椒粉,糖制作方法：1、将小排骨切约五公分段,西红柿切同等规格的小块,姜拍破待用.2、锅里坐水烧沸,将排骨下锅涤

先把油麦菜过一遍水捞起来,再用大蒜辣椒爆炒

干炒茭白　　主料：茭白　　辅料：芽菜、红柿子椒　　调料：盐、鸡精、料酒、酱油、香油　　烹制方法：　　1、将茭白、柿子椒分别切成条备用；　　2、坐锅点火倒入油,先放入芽菜煸炒片刻,再放入茭白翻炒,炒至茭

佐料：盐,白糖,辣椒油,大蒜末,香油,白醋,香菜,干辣椒1腐竹泡在凉水中2用碗压住腐竹免得飘起来,泡1小时以上3黄瓜香菜洗干净4各种佐料准备好5黄瓜切块,泡好的腐竹用手掰成块6将所有的作料与黄瓜腐竹拌

01蔬菜牛肉粥原料：牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个,盐--若干制法（1）准备牛肉精肉并磨碎.（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎

凉菜,与热菜的烹调方法有着截然不同的区别,成品凉菜具有口味干香、脆嫩、爽口不腻,色泽艳丽等特点.凉拌双笋、凉拌三丝木耳、凉拌猪头肉、凉拌黄瓜、凉拌粉丝、拌葱头,拌卷心菜,拌绿豆芽,黄瓜拌虾片,麻酱拌豆

选好面粉很重要,低筋的或高筋的,口感不一样,你可以都尝试下,根据自己的口味,和好面揉完之后,放在容器里（不锈钢小面盆也可以,底部抹上点儿橄榄油）,上面撒上芝士（奶酪）,有的奶酪是一片片装的,可以切成丝

水炒（烫）地瓜叶材料：地瓜叶、沙拉油、盐、糖.做法：水炒：先以适量的水（视地瓜叶多少而定）煮沸后,再加入少许的沙拉油,以及盐、糖加以调味,然后再放入地瓜叶,炒几下后即把锅盖盖上（不加盖地瓜叶会变黄或变

做川味儿的干扁野兔最好吃,也可以水煮野兔,还可以做成干锅野兔!

炸着吃香啊【菜名】炸田鸡腿【所属菜系】东北菜【特点】外焦内嫩,味美鲜美,营养丰富.【原料】主料田鸡腿4只.辅料面粉.精盐,味精,清油,绍酒,花椒水,花椒盐.【制作过程】1、将活田鸡剁下大腿扒去皮,剁去

材料：荷叶一张、三黄鸡（一斤左右）、干香菇、姜片、酱油、蚝油、糖、盐、白胡椒、料酒、香油做法：1、鸡肉洗净后斩成小块,比咱们平时做的鸡肉块小一半左右这样容易入味、蒸熟口感也会很滑嫩鸡肉块用一勺蚝油、一

鲜嫩美味的丝瓜炒花蛤准备时间：10分钟烹饪时间：10分钟特色：丝瓜的清香沁入了花蛤中,花蛤的鲜嫩融入了丝瓜中,两种不同的滋味不停地在烈火中翻滚着.渐渐的,丝瓜变得更加娇嫩,花蛤也随即绽开了笑脸.用料：

1稍微放些油把西红柿煸炒一下2加水烧开,加入散鸡蛋3放些盐,鸡精等调料4盛入汤盆,放入些香菜末和小葱花5加入些麻油

肉特别的腥,无法食用,有偏方把肉焙干研细并配以其它草药可治白血病,血加酒饮之可强身健体.

海米油菜的做法如下：备料：油菜心,水发海米,葱姜丝,清汤,料酒,精盐,味精,水淀粉,油,鸡油.工序：将菜心洗净,用开水煮烂,然后捞入凉水中淘凉后捞出.用刀削去菜蒂,将根部用刀劈开,将菜叶切齐,排列整齐

那要看看你买的猪肉是那部分了,不同的部位有不同的煮法哦!1、猪头.包括眼、耳、鼻、舌、颊等部位.猪头肉皮厚,质老,胶质重,宜用凉拌、卤、腌、熏、酱腊等方法烹制.如酱猪头肉、烧猪头肉.2、猪肩颈肉.也称

主料：圆白菜300克调料：白砂糖20克醋20克盐2克味精6克色拉油30克各适量糖醋莲白的做法：1.莲花白（圆白菜）切成3厘米见方的菱形片,洗净.2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖

海蜇皮从市场买入时,一般会提供些许海水用于保存盐鲜味.不知道你说的剩余是指洗后的?还是购入原味的?如果是买了后,没用完的,那么与那些海水一起放在一般的加盖桶中即可.用时取出,用淡水浸泡数时去咸盐味（这

如果不用火可能凉拌黄瓜最合适了,因为好多菜即使是凉拌也要用水先焯一下的,下面这些你自己挑选合适的吧http://bbs.gxbs.net/dispbbs.asp?boardid=43&ID=14506

多放醋,醋有利于消化和减肥的.如果觉得太酸,可以少放些糖,或者用蜂蜜来代替也ok的.个人很喜欢这种吃法,觉得超级美味另外记得一定不能拌色拉,热量很高的