冰淇淋粉有什么用-搜答案-智慧作业帮

两者的工艺不同,所形成的冰淇淋应为体积膨胀的冷冻饮品在两者融化过程中你可以明显感到冰淇淋有体积膨胀感,而雪糕则无再有就是冰淇淋一般为杯碗盒装,雪糕一般为棍装（当然也有少部分为盒装）另外就是国家标准中要

冰淇淋是带蛋卷的,雪糕是一般的,冰棒一个棒子基本全是水,

没区别,冰激淋、冰淇淋和雪糕都是ice-cream的翻译.前两者是意译+音译（淇淋是cream的音译）,后者是纯意译.如此而已.ice-cream是含有奶油成分的,有另一种不含奶油成分的,叫sorbe

没什么不同音译的ICECREAM

机器不同.原料也不同,膨化效果也不同.软冰,软冰机,就是所谓的甜筒.硬冰,硬冰机,硬冰展示柜（-18度一下）本人从事行当六年多深知水深浅自己也有壹佰多平占地面积铺面,供给,技/、术做东西饿多软冰淇淋硬

冰激淋和冰淇淋为同义词,两种称呼都正确冰淇淋的种类花样挺多的,比较有创意的ARCTICZERO酷冰士意大利冰淇淋有能喝的和原生态的冰淇淋及魔法和美容的冰淇淋.冰淇淋的多种口味

酸奶冰淇淋主要含益生菌,而且大部分不使用奶油,现在几乎所有冰淇淋都用的是人造奶油,这种东西人体无法全部代谢,会沉积在血管壁上,而且一般冰淇淋都很甜.但酸奶冰淇淋截然不同,比如图提芙蒂的酸奶冰淇淋,不用

很多人叫那种杯装的雪糕叫冰淇淋.其实也没什么区别的.雪糕是总称的.其实就是冰淇淋是杯装的,雪糕就是甜筒,棒冰就是雪批了.

同一种东西不同叫法

冰淇淋,又称雪糕,奶糕,豆糕和炒冰块等等,种类繁多,花样百出,但制作方法大致不外乎用乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,经冷冻加工而成,是夏令冷饮品的重要组成部分,对人体有

导读：冰激凌与冰淇淋有何区别呢?过去很多人都认为这只是字面上不同,冰激凌是北方人的叫法,而冰淇淋则是南方人的叫法,到底区别是不是就这么肤浅呢?现在我们从几方面来重新认识一下它们,看看它们之间的区别.字

字面上的区别我们先从字面上分析,冰激凌的“激”字,本有激烈、激动的意思,形容比较硬朗.“水”与“敫”联合起来表示“水从一个狭小的孔洞喷出,扩散到一个大范围空间”；“凌”字有解作“冰”的意思,冰凌,凌锥

到大型超市看看就知道了奶油是在低温保险货架上冰淇淋是在冰箱里冰淇淋化了可不是奶油的样子啊.冰淇淋一般都含有或多少的奶油.不同的产品配方都不同,所以会有形色味各异的冰淇淋.奶油分动物奶油和植物奶油动物奶

冰淇淋有软冰淇淋和硬冰淇淋之分,其实冰淇淋粉也是有区分的.他们的成分和制作比例都不用,甚至是制作的方法都有一定的区别.答案虽然简单,但是希望还是帮到你.

把软冰淇淋粉加水(按比例)调成糊状,放入冰箱冷冻室,每半小时充分搅拌一次.至做成冰淇淋.

其实差不多~雪糕就和硬冰淇淋一样~直接买冰激凌粉2比1对水就可以了!自己搞配方不好弄~好多材料不好买

首先你要知道什么是软冰淇淋和硬冰淇淋.软冰淇淋就是现做现卖的我们俗称[火炬甜筒]的冰淇淋.硬冰淇淋一般是采用硬冰淇淋机凝冻后再冷冻保存.一般是做花样用.或做冰淇淋球零售.硬冰淇淋的质量要求一般比软冰淇

有的,一般硬冰淇淋的膨化率会高以一些,含奶量也会高一些.我们用的海川的硬冰淇淋粉挺好的,我们加了一些水果在里面一起做.

用奶浆多好啊,那样就什么都OK 了,不用想那么多嘛,在老港买老港旋风的时候我就看他们用的奶浆,直接倒机器里就能用了,哪有那么麻烦.

在西餐店打工的时候注意过,商业上一般是直接买冰激凌粉,按1:2或1:5的比例加水后用搅拌机中速搅半小时然后倒入冰激凌机,等制冷结束就可以了!有专门的奶油味冰激凌粉和香芋味冰激凌粉卖的!