冬笋 探测器

材料主料：鲜香菇50克,冬笋50克,调料：盐2克,白砂糖10克,豌豆淀粉15克,色拉油15克做法1.将香菇洗净,浸泡开后剪去根.2.冬笋切片,与香菇、精盐、白糖、味精、淀粉、熟色拉油拌和.3.放入盘内

四月（阴历）竹笋雨后生竹笋一般都是阴历四月发芽,因为这时春光明媚,温暖潮湿,阳光充足,极其适合竹笋的生长.您说的很对,山上的竹笋因为海拔不一样,温度,湿度,光照都不一样,所以发芽的时间也有差别,但不会

有但很少见

苦是因为没熟透先用水煮熟再炒,就只有鲜啦冬笋外皮剥掉后,再用刀把外面那层削掉,然后再用热水烫一会,洗干净,应该就不会苦了

苦是因为没熟透先用水煮熟再炒,就只有鲜啦冬笋外皮剥掉后,再用刀把外面那层削掉,然后再用热水烫一会,洗干净,应该就不会苦了

净冬笋肉325克、雪菜75克、白糖20克、盐45克、菱粉8.5克、麻油少许、清汤175克.≮美食做法≯1、将冬笋切成小旋刀块；雪菜去掉败叶和老梗,切成末子.2、开温猪油325克锅(太热了,不能使笋里熟

冬笋炒肉丝：材料：净冬笋400克,猪瘦肉50克,酱油10毫升,味精1克,鲜汤50毫升,素油、葱花、姜丝、精盐各适量.

竹笋的采收与保鲜贮藏技术　　竹笋是我国的传统食品,其营养丰富,是人们喜爱的蔬菜.竹笋除作蔬菜鲜食外,主要用于加工清水笋罐头,或发酵后生产各种调味笋.由于产笋期集中且季节短,往往造成产笋旺季来不及加工处

冬笋保鲜主要有如下五法：1、窖藏法：选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、松手即散为宜,再将冬笋一根根地摆好（尖朝上,蔸接地）,一层沙土一层冬

沿竹鞭翻土挖笋法首先,在3—4年生的状龄母竹中,选择枝叶浓密、叶色深绿,并带有几片黄时的孕笋竹.然后,在它附近浅挖,寻找黄色或者是棕黄色的竹鞭.再是,顺着这类竹鞭翻挖,发现竹鞭上须根发达时,继续向前挖

存放冬笋要防其丢失水分,因为失水多时,不只萎缩干瘪,且味道也不好,可用以下方法存放：（1）选完整无伤的冬笋,放入塑料袋中,将袋口扎紧,可保存一个月以上.（2）装箱保存：在大箱底层铺2~3寸湿黄沙,把冬

冬笋保鲜主要有如下五法：1、窖藏法：选择新鲜未破损的冬笋放置于2-3米深的窖内,窖底部先铺上一层10厘米厚的黄沙土,沙土以手握成团、松手即散为宜,再将冬笋一根根地摆好（尖朝上,蔸接地）,一层沙土一层冬

冬笋是立秋前后由楠竹的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的,合理采挖冬笋可以增加经济收入.　　采挖冬笋要“四看”　　一看林地条件：从竹林地形看,海拔500米以下,朝南或东南的竹林地,冬笋较多,成熟期也早,多数

冬笋是立秋前后由竹子的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的,是春笋的前身.冬笋的图片看了就知道了http://images.google.com/images?q=%E5%86%AC%E7%AC%8B&hl=

毛竹的冬笋,由于处于笋期的幼龄阶段,以其肉质鲜嫩、营养丰富、风味独特而备受欢迎.采挖毛竹成了一些山区群众的聚财之路.然而,由于冬笋中约有30％左右会在春天破土成竹,还有70％左右则不能成为春笋而退化腐

冬笋是立秋前后由楠竹（毛竹）的地下茎（竹鞭）侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜欢吃的菜肴.采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入.冬笋是一种富有营养价值并具有医药功

,是比较鲜嫩的竹笋.是的,冬笋就是竹笋的笋芽,是最嫩最有营养的竹笋.它是含有丰富的营养物质并且还有医药功能的一种美味的食品.其味道以清脆爽口,鲜嫩被大多数人喜爱.　　冬笋番鸭汤　　食材　　·冬笋　　·

有

这东西暂时还没有人发明,虚心向别人学习人怎么挖吧.我们这会挖的一天能挖30斤左右,主要是会看竹鞭,剩下的都是力气活了.

竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒；主治