做熟食的配方

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/22 02:54:51
哪里可以做配方分析检测的?

我知道一家很好的,叫上海复鑫化工分析技术中心,你要是要做配方分析也可以找他们,是检测分析的公司中最好的一家.

怎样做熟食好吃 做熟食老汤怎样保存 哪里教熟食

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求做熟食的配方想找一个做熟食的配方,希望有的朋友给发一下,我也知道这东西一般是保密的.简单点的也可以.

中华美食网,网址是www.zhms.cn  天下常熟  永兴网  http://blog.sina.com.cn/u/1420174783  http://plum.blog.sohu.com/  新

油切配方是什么?油切配方"油切配方"是什么工艺做的?

油切一词来自於日本,主要意思是脂肪被切断,这个辞是两个日本字相连而成的,「油」指的就是人身上的脂肪,「切」在日文是动词的名词化,指的是被切断,这个名词最早出现在日本健康食品,特别是产品中能减少脂肪吸收

真空包装的熟食保质期是多久啊?

正常温度也就三个月夏天免谈

求真空杀菌办法!我是做熟肉食的,希望熟食品能放的时间长点,但真空后只能放一个多星期!我主要是做酱牛肉,烧鸡等熟食!我是一

第一条,真空是没法杀菌,高温,紫外线,放射性物质如古60,才可杀菌,真空只起阻隔空气中细菌对你的肉食品起的作用,不能对你肉制品杀菌.我推荐你如下制作工艺:买来肉先用紫外线灯照射1小时再用微波炉给加热数

我想做卤菜,谁有卤料配方的

卤菜很多步骤的再问:你做过吗再答:做过啊,再问:可以教教吗再答:哪一样啊再问:卤猪脚再答:桂皮八角生姜等一些香料,猪脚洗净,前天用盐腌一下,第二天再煮,那汤最好是骨头汤,味精什么的适量,自己再琢磨琢磨

做大理石云石胶的配方谁有就提供

大理石云石胶的配方我有再问:能够教我生产吗,怎么联系你再答:021-51695281再问:好的谢谢你再问:过几天来上海联系你再答:恩好的,提前沟通下,我到时候安排工程师接待

泡鸭脚泡料怎么做 泡鸭脚的配方

这个貌似市场上有的卖吧再问:��Ҫѧ��ô����ͦ��ġ���pen���˽⵽��������С����ѵ��Ѽצ������Ծ���ȥ�ú�ѧ�����Dz����������ζ����ͦ�ڴ�ģ�

谁能告诉我做月饼的配方

月饼制作配方原料白面粉、鸭蛋黄、红豆沙馅、白糖浆、碱水、生油、鸡蛋.制作方法1.将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.2.把和好的面

做豆腐的配方是什么?

首先要洗豆腐包.这要分是做干豆腐还是做大豆腐.做干豆腐,那是长长的粗纱白布,大约半米宽,几十米长.做大豆腐的豆腐包,则是很大很大的方形,也是粗纱布,边长大约要两米左右.把豆腐包洗净后,晾干,备用.黄豆

做泡泡水的最佳配方

做泡泡水有好几种方法,比如肥皂沫、洗洁精、洗衣粉,用这些材料加水都可以制成泡泡水,但是这样做出来的泡泡水,效果各有不同,用洗洁精配出来的,泡泡小但很多;另外两种吹出来的泡泡虽然大,但数量少.儿童游戏-

求炸鸡架配方!我想支个小滩卖炸鸡架,求炸鸡架的调料配方,和制做步骤,本人没做过熟食,很多东西都不懂,请详细说明,

自己配料很麻烦的····建议你直接买腌料···自己腌制···炸出来的效果在配上裹粉色香味俱全····何乐而不为呢···PS:推荐下北京特味浓的炸鸡腌料口味多价格也公道···你可以和他们联系下··电话是

做熟食的配方

由于市场上某些食品不安全,自己可以试着做些自己喜欢吃的菜.老北京美食-----酱猪蹄子原料:猪蹄、花椒、大料、小茴香、香叶、干辣椒、桂皮、草果、陈皮、葱、姜、绍酒、盐、糖、胡椒粉.做法:1、猪蹄用凉水

求一用磺酸AES做的洗涤灵配方

AES+磺酸+片碱+6501+盐+香精+防腐剂+水+柠檬黄色素=洗洁精如何让洗洁精泡沫多、稠度高、除油强、清澈透明好的洗洁精必需满足四大主要要素:泡沫多、稠度高、除油强、清澈透明.低价位洗洁精就很难同

怎么做熟食、熟食怎么做、熟食配方是什么

一:麻辣烫类碗装麻辣烫、骨汤麻辣烫、火锅麻辣烫、砂锅麻辣烫、串串香麻辣烫、冷锅麻辣烫、麻辣拌、各种小料二:过桥米线类传统过桥米线、土鸡米线、菊花米线、鳝鱼米线、小锅米线三:烧烤类牛羊肉串、羊蹄、羊腿、

做烧烤腌肉的配方,好吃的

主要的是盐和糖.在加些香料(八角,桂皮,香叶,豆蔻,茴香)在就是酱料的问题了.主要是叉烧酱,和海鲜酱,腌制的时间也要达到24小时不然的话不入味.在后来就是烤的问题了,先小火,烤八成熟的时候在大火烤一小

谁知道做风干肠的配方?

猪肉切成小丁,加盐、曲酒、糖搅拌均匀,腌2、3个小时.把肠衣用水泡软,把腌好的猪肉灌进去,在阴凉的地方阴干.上面的说的是广味的如果加花椒和辣椒粉,就是川味腊肠了做好的腊肠不要在太阳底下晒,要不就容易变

请教熟食配方?

红卤水配方:水(高汤):75KG花椒:100G食盐:650G陈皮:150G味精:20G桂皮:150G白酒(二锅头):150G茴香:120G鸡精(厨邦):25G八角:130G葱(带根):250G生姜:6