你如何理解油脂,糖,蛋白质和核酸

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/05/11 00:36:12
如何检测油脂中的蛋白质和脂肪含量

油脂中脂肪含量的测定:酸性乙醚提取法原理:食品样品经盐酸水解后,用乙醚提取脂肪,然后在沸水浴中回收和除去,称重而获得游离和结合的脂肪含量.蛋白质测定用双缩脲法.

油脂和蛋白质是高分子化合物?

蛋白质是高分子有机化合物,油脂不是,是甘油三脂.

TCA循环是糖、脂肪和蛋白质转化的枢纽,谈谈你对这句话的理解.

在TCA途径中,糖、脂和大多数蛋白质的碳链经过各自的降解路线都可以生成乙酰CoA进入TCA循环,被氧化为CO2和水,并释放能量.因此TCA循环是糖、脂质,蛋白质分解代谢氧化完全的重要途径.TCA循环不

对于生活和工作,你如何理解?

我们要学会经营自己的生活,不是天天混日子,也不是天天熬日子,而是天天享受日子.而工作或学习就是为享受生活做铺垫.只要我们的心境简单了就有心思经营生活,就会认真对待工作,就有时间享受生活,洛着简单了就会

油脂水解生成肥皂和甘油,如何证明?

向水解后的溶液中加入食盐,析出块状固体,说明生成肥皂;取滤液于试管中加入茚三酮溶液变为绛蓝色说明生成甘油.

蛋白质,油脂有熔点吗

有的啊.只要是化合物就会有熔点.

糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐以及淀粉在哪里初步消化和最终消化

答:淀粉先在口腔和唾液淀粉酶作用初步消化成麦芽糖;蛋白质在胃里和胃蛋白酶作用初步消化;糖类、油脂在小肠进行消化.淀粉、糖类在小肠和肠液、胰液作用最终消化成葡萄糖;蛋白质在小肠和肠液、胰液作用最终消化成

糖,油脂蛋白质

解题思路:根据有关葡萄糖、蛋白质、淀粉的性质总结。解题过程:有关总结见附件。

还原糖,蛋白质,油脂的检验.

1.检测用的本尼迪特试剂(浅蓝色),双缩脲试剂(这个不能具体说,因为这个试剂是由(NaOH+Cu(OH)2来用的,也可以直接说是蓝色)苏丹Ⅲ(棕红色)和苏丹Ⅳ(红色)2.检测蛋白质是双缩脲试剂A、B都

蛋白质 糖类 油脂 无机盐 和 维生素的营养功能是什么?

蛋白质的生理功能缺乏症1、构成人体组织的基本成分,包括:制造肌肉,血液.皮肤和各种身体器官帮助身体制造新组织以替代坏掉的组织帮助伤口愈合.肠粘膜和消化腺较早累及,临床表现为消化吸收不良,腹泻;肝脏不能

糖类,油脂,蛋白质是不是高分子化合物

糖类要看是什么糖高分子一般是分子量超过10000的多糖是高分子多糖有纤维素、淀粉等油脂不是蛋白质可以是

蛋白质磷酸化调控基因表达的机制?你是如何理解表观遗传调控的原理和作用?

组蛋白的磷酸化一般导致对应区域基因表达的上调.表观遗传调控包括DNA甲基化,组蛋白修饰(磷酸化,乙酰化,甲基化等)和小RNA调节,是在DNA序列的基础上对基因表达的调节,是细胞分化的本质.如果除去表观

蛋白质和RNA如何进出核孔

核孔允许需要的大分子物质进出细胞核蛋白质通过核孔进入细胞核,参与细胞分裂间期染色质复制中的相关蛋白质合成过程RNA是细胞核中DNA转录来的,需要到细胞质中发挥作用,可以通过核孔出去

如何理解油脂、糖、蛋白质和核酸是人体生命的化学基础物质?

人体是有细胞构成的,构成细胞的基本物质是油脂、糖、蛋白质和核酸.油脂是细胞的储能物质,糖类使细胞的直接供能物质,蛋白质是细胞功能的体现,核酸使细胞的遗传物质,所以说油脂、糖、蛋白质和核酸是人体生命的化

糖类 油脂 蛋白质的问题

油脂大多数是混合甘油酯,结构是:CH2OCOR/CHOCOR/CH2OCOR三个R可以不同是低分子,高分子至少在几万到几十万

你如何理解油脂,糖.蛋白质和核酸是人体生命的化学基础物质,它们各自的功能是什么?

从功能和人体构成上看你就晓得了糖是供能的,油脂具有保护作用,蛋白质是生物体内重要的物质,在各个方面都有它的参与,核酸是遗传物质的载体

油脂,糖,蛋白质和核酸的功能是什么

油脂主要是作为身体的储能物质,其次是保护内脏组织.糖主要是细胞的主要功能物质,其次是储存能量.蛋白质主要构成细胞的结构物质,如头发,指甲等等,和功能物质,如激素,酶等等.核酸主要是作为人体的遗传物质,

如何鉴定还原性糖和蛋白质

还原糖:用斐林试剂鉴定,水浴加热的条件下会出现砖红色沉淀.蛋白质:用双缩脲试剂鉴定,发生紫色反应.