什么代替柠檬酸做汽水-搜答案-智慧作业帮

可以用食醋加淀粉在加白糖来代替再问：为什么？求原理啊再答：淀粉遇酸产生二氧化碳，大量的二氧化碳溶于水里形成碳酸，在加上糖改变水的味道，就变成了简自汽水。以前人，家里穷都是这么制作的望采纳

在汽水中滴加石蕊试液,若石蕊变红,则说明汽水中含有柠檬酸.【因为石蕊遇酸性会变红~遇中性不变色~遇碱性变蓝~】

1,：材料：小苏打0.5克两份,柠檬酸0.5克两份,水果香精、白糖、带盖的玻璃瓶一个、凉白开水.2：在透明的玻璃瓶中倒多半瓶凉开水,放入一匙白糖.用筷子搅一搅.3：将小苏打,倒在玻璃瓶中.用筷子搅一搅

也可以,但会失去柠檬味.相关链接：醋酸和小苏打反应生成二氧化碳和醋酸钠.它们都无毒,可以制造食品

需要看需要,如果需要是还原性的可以使用苹果酸/草酸,如果需要氧化性的是硫酸/盐酸/硝酸/氢氟酸,中性的是磷酸.以上所列部分不允许用于食品/饮料,食品与饮料可以使用食品级柠檬酸/苹果酸/维他命C/食品级

柠檬酸钠就是柠檬酸三钠

这两个是不一样的东西.

用心良苦啊,不过你做的我觉得应该没有可乐和雪碧好喝,所以楼上的建议很好,不过你要是有特别的用处就难说了,1.5g确实不好说,不过从你的手应该可以感觉到质量,你先弄点盐1.5克盐也就是大拇指的两个指甲大

柠檬酸是三元中强酸,与NaHCO3反应放出CO2：3NaHCO3+H3Cit==Na3Cit+3CO2↑+3H2O其中,Cit3-是柠檬酸根,H3Cit表示三元柠檬酸柠檬酸的分子式是C6H8O7,常为

人们在制汽水时常用小苏打（碳酸氢钠）和柠檬酸配制,当把小苏打与柠檬酸混溶于水中后它们之间发生反应,生成二氧化碳气体,而瓶子已塞紧,二氧化碳被迫呆在水中,当瓶塞打开后,外面压力小了,二氧化碳气体便从水中

可以,但很难喝

超市没有么?

化学的方法我也不知道别的,我回去查查不过可以用物理的方法,在收集血液的瓶子里放一些玻璃珠,接取动物血液的时候不停的摇晃瓶子,可以阻止凝血.原理凝血是一个很复杂的过程,你知道,需要好多酶的参与,化学的方

柠檬酸是一种重要的有机酸,又名枸橼酸,无色晶体,常含一分子结晶水,无臭,有很强的酸味,易溶于水.其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸.结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸.在工业

可以试下柠檬汁?再问：没有柠檬汁啊？再答：柠檬到处都有买啊，亲

酸性的.汽水的“汽”是这俩反应生成的二氧化碳溶于水显酸性汽水都是酸性的

醋酸.

不可代替

偶也买不到柠檬酸.算了,用醋吧.杀菌,好的很!

汽水中的CO2不是化学反应,而是在装瓶的时候通过高压,使CO2有一部分溶解到水中,当你拧开盖子的时候气压降低,CO2的溶解度降低,就会产生大量的CO2气体.汽水其实只是一瓶二氧化碳的水溶液（另外有糖和