乙酸乙酯在碱性条件下水解不属于皂化反应?

CH3COOC2H5+H2O=CH3COOH+C2H5OH(酸的条件下)CH3COOC2H5+NaOH=CH3COONa+C2H5OH(碱的条件下)哈哈运气不错

卤代烃水解生成相应卤酸,与氢氧化钠中和,从而促进水解

酸性条件水解成高级脂肪酸和甘油,高级脂肪酸和甘油又会发生酯化反应生成油脂,因此是可逆的.碱性条件下水解生成的高级脂肪酸接着和碱发生酸碱中和反应,生成高级脂肪酸盐,因此是不可逆的.

油脂用硫酸水解生成烷基磺酸.用氢氧化钠水解生成脂肪酸钠.

柴油的主要成分是一些饱和不饱和的烃类(碳原子数约10～22）,这些东西不跟水反应,不溶于水.加热也不反应.碱性水解是含有脂基的脂肪酸,比如常见的食用油,甘油和十八烷酸酯化的产物.可以反过来水解.有的肥

蛋白质在酶的作用下,水解位点特定,用于一级结构,分析肽普.蛋白质水解氨基酸蛋白质在酸的作用下,色氨酸破坏,天冬酰胺和谷氨酰胺脱酰胺基.　　蛋白质在碱的作用下,水解后氨基酸会消旋,但色氨酸稳定.酸法水解

不是,碱与水解后生成的酸反应,是反应趋于完全,但在酸性条件下是可逆的,一般要写可逆号.

CH2-OOC-C15H31CH-OOC-C15H31CH2-OOC-C15H31软脂酸甘油酯↑（有杠杠打不出.上下的CH2、CH、CH2之间有连线）——————————————————————可以用

酸是催化剂,水解就是酸脱羟基,醇脱氢.懂吗

1、CH3CH2OOCCH2CH2COOCH2CH3+2H2O--(酸,△)-->HOOCCH2CH2COOH+2CH3CH2OH2、CH3CH2OOCCH2CH2COOCH2CH3+2NaOH--△

碱性,油脂在碱性环境中会水解生成羧酸和醇.由于在碱性环境中,羧酸和碱发生反应,生成了易容于水的电解质——盐.由于酸碱中和的K值很大,所以可以忽略其逆反应,所以在溶液中羧酸的浓度不断下降,因此促进了油脂

不一定,但是一定范围内,温度越高反应速率越快,所以酯的水解一般要加热的卤代烃里面碘代烃最不稳定,也最活泼,尤其是烯丙型的碘代烃常温下就可以反应,但是其余氯代烃和溴代烃一般需要加热

酸性：C17H35COOCH2CH2OHC17H35COOCH+3H2O→(稀H2SO4,加热)CHOH+3C17H35COOHC17H35COOCH2CH2OH碱性：C17H35COOCH2CH2O

乙酸乙酯水解生成的乙酸可以和碱发生中和反应,所以碱可以促进乙酸乙酯水解.

在酸性条件下,酯的羰基的Pie电子易与氢离子结合,生成羟基.C=O->C-OH原来羰基的碳此时因为Pie电子与氢离子结合了,缺电子,所以带正电（+1）,易被亲核试剂（比如说水）进攻,发生水解.在碱性条

油脂（动物油、植物油）在碱性条件下水解（进行皂化反应）,生成脂肪酸盐（钠盐、钾盐……）和丙三醇（甘油）.此时因为油脂中的脂肪酸是多种脂肪酸的混合物,所以脂肪酸盐也是混合物,要进行提纯才能得到单组份的产

正如其它的酯一样,如果只谈乙酰乙酸乙酯的水解,那么其常温下水解条件与大多数酯没太多区别,并且随碱性增强而增强.但是个人认为乙酰乙酸乙酯的水解所需碱性比一般脂肪族酯要强,因为乙酰乙酸乙酯中亚甲基上的氢由

蛋白质是由氨基酸通过肽键结合成的.肽键在酸性和碱性条件下都不稳定的,容易水解.

乙酸乙酯水解反应的实质就是乙酸乙酯与氢氧根离子的反应,反应能否进行取决于溶液碱性的大小.碳酸钠水解产生氢氧根离子,碱性比氢氧化钠弱,反应就较难进行.反应生成乙酸后与碱中和,使反应不可逆,碳酸钠也可以和

CH3COOCH2CH3+NaOH→CH3COONa+CH2CH3OH乙酸乙酯的O-C断,先与水反应生成CH3COOH和CH2CH3OH,碳氧键断裂（碳是羰基上的碳,氧是醚键上的氧）,然后CH3COO