作业帮为什么碘酒遇到维生素c会变白
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/03 05:38:34
碘酒是碘和碘化钾的乙醇（酒精）溶液.碘酒中显色的物质是碘,去除碘酒中的碘就能使溶液变透明：可以使用萃取剂（如四氯化碳）萃取出碘；或加入能和碘完全反应的试剂
淀粉变蓝呀再问：碘酒多的话呢?再答：现象一样的
米饭遇到碘酒会变成蓝紫色这主要取决于米饭中含有大量的淀粉淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用
碘酒会氧化水分子,产生自由基,就如苹果放在空气中会变色一样,而维生素C是水熔性抗体,对自由基是死敌,所以会把自由基杀死..所以维生素C在人体内有充当抗体的功能,对对抗自由基,延缓衰老,有神奇作用
碘酒有氧化性,还原性物质就可以使其褪色,洗面奶就是防止皮肤氧化的,里面一定有还原性物质,碘酒不变成了白色才怪呢!
碘酒是有氧化性的,这样可以破坏细菌蛋白质结构用来消毒,而维生素c有还原性,两者相遇发生氧化还原反应,两者都会改变原来结构
维生素C还原性强,可以还原I2为I-
这不是高中的化学题么~用氯气就可以了
****OHO**没有的,为维持显示没办法!
因为馒头里有淀粉,会与碘反应
淘米水中有不少淀粉、维生素、蛋白质等.淘米水中沉淀的白色粘液多半是淀粉.淘米水,是一种洗过米后的水.这种水呈碱性,因为洗掉了米表皮的营养,因此可以用来浇灌植物,会有不错的效果,而且淘米水的水分子可以很
会,C6H8O6（维生素C、抗坏血酸,白色）I2（碘,紫黑色）=C6H6O6（脱氢抗坏血酸,白色至黄色)2HI（碘化氢,无色至淡黄）总的来说碘酒退色,显现脱氢抗坏血酸的白色
碘酒是碘和碘化钾的乙醇（酒精）溶液.碘酒中显色的物质是碘,去除碘酒中的碘就能使溶液变透明：可以使用萃取剂（如四氯化碳）萃取出碘；或加入能和碘完全反应的试剂
不一定是分解了加热会使它从蔬菜中脱离出来就浪费了如果说是分解VC晶体熔点差不多200℃不容易分解如果是30℃肯定不会脱离吧这个温度植物还能生长如果是300℃煮烂了肯定脱离所以从30℃到300℃的过程中
用碘酒,会变蓝色.但基本单位是糖,你可以加入淀粉酶让它水解,并与碱性氢氧化铜共热,会生成砖红色沉淀.
因为淀粉是一种长链的高分子有机物,里面有很多小孔．可以把碘分子包裹起来,当淀粉分子吸收了碘分子后,折射率会发生改变．于是颜色就变成了蓝紫色
准确地说应为蓝色,你说“变黑”只是由于蓝色比较深罢了.由于蛋糕中含淀粉,碘酒中含碘,碘遇到淀粉就变蓝.
淀粉络合了碘淀粉有直链和支链之分,直链淀粉可溶,支链不可溶直链淀粉不是直线型分子,而是螺旋形状,没一圈大约有6个葡萄糖单位,螺旋中心大笑刚好可容纳碘分子,作用力是范德华力,形成深蓝的络合物支链淀粉也可
碘酒是碘的酒精溶液,遇到卫生纸后酒精很快挥发,留在纸上的就是紫黑色的碘了.
维生素C对碘酒有脱色的化学反应碘酒会氧化水分子,产生自由基,就如苹果放在空气中会变色一样,而维生素C是水熔性抗体,对自由基是死敌,所以会把自由基杀死..