为什么淀粉不生虫

这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中

淀粉被唾液里的唾液淀粉酶分解成麦芽糖跟葡萄糖,吃起来自然是甜的

大米在成长过程中,叶片中含有叶绿素,细胞中含有叶绿体,在叶绿体和光的作用下,将空气中的二氧化碳和水转化成氧气和有机物,而这个有机物主要的是淀粉.在进行呼吸作用时虽然会消耗掉部分有机物,但还是有部分被储

植物体通过光合作做产生单糖或二糖、寡糖,再由单糖、二糖和寡糖聚合成多糖.淀粉属于多糖,同时也属于次级代谢产物,次级代谢产物不能被机体直接吸收.

哈哈哈,我也是爱土豆爱红薯爱粉条所以真的长得暗暗的,哎

这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中

淀粉是由葡萄糖组成的糖类大分子,遇到碘会变蓝.因为碘分子进入葡萄糖分子后,分子间的作用力(价键作用力)使两者结合地紧密,这样的结构使得光通过分子时发生散射(物理原因),成蓝色.

吃淀粉类的东西是不会让你会胖的.　　其实,让你发胖的并不是淀粉,而是摄取了过多的热量所致.因此,应该注意的是每天摄取了多少热量,而不是吃了多少淀粉.根据权威部门的研究表明,每天饮食中热量的总数,应该有

吃蛋白质、脂肪和蔬菜瓜果相比,中国人选淀粉类食物为主食的理由有四,一是可为身体提供较高能量；二是只要适量就不会在体内留下过多垃圾；三是经济便宜；四是适合中国人的身体条件.

是淀粉中含有醛基,碘单质遇到醛基变蓝,所以碘单质会变蓝

这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中

这主要取决于淀粉本身的结构.淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中

淀粉是一种高分子化合物.淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了）,这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色.天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和支链淀粉.

是两者形成的包合物是蓝色的,并不是说单单碘变蓝或者淀粉变蓝.原理：淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热

有一定的消化作用唾液中含有的唾液淀粉酶能够初步分解淀粉成为麦芽糖,这就是为什么本来无味的馒头越嚼越甜的原因,但毕竟食物在口腔中停留的时间不长,因此唾液对淀粉只具有初步的消化作用,淀粉最主要的消化还是在

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的

答：淀粉遇到碘单质变蓝色的原因是：淀粉是白色无定形的粉末,由10%～30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.直链淀粉具有遇碘变蓝的特性,因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状,第一个

淀粉遇到碘单质变蓝色的原因是：淀粉是白色无定形的粉末,由10%～30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成.直链淀粉具有遇碘变蓝的特性,因为溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状,第一个螺距

氯气与碘化钾反应生成单质碘,淀粉遇碘变蓝所以有淀粉才能达到检验目的

淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉（占10—30%）和支链淀粉（占70—90%）组成.直链淀粉能溶于热水而不呈糊状,支链淀粉不溶于水,热水与之作用则膨胀而成糊状.其中溶于水中的直链淀粉,呈弯曲形式,并借