作业帮一个苹果的蛋白质和脂肪含量
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/05/14 17:39:48
油脂中脂肪含量的测定：酸性乙醚提取法原理：食品样品经盐酸水解后,用乙醚提取脂肪,然后在沸水浴中回收和除去,称重而获得游离和结合的脂肪含量.蛋白质测定用双缩脲法.
zhaoyuqi61,500克黄豆含蛋白质：500×35%＝175（克）500克黄豆含脂肪：500×16%＝80（克）500克花生含蛋白质：500×12%＝60（克）500克花生含脂肪：500×25%
大米含有蛋白质6.7g、糖类78g、脂肪0.9g、钙7mg、磷136mg、维生素C0.05mg：每100g肥猪肉含有蛋白质2.2g、糖类0.8g、脂肪90.8g、钙1mg、磷26mg、铁0.4mg等.
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克可高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,较适合胖人食用.
250*0.36=90250*0.184=46
小水产品：如你不爱吃素食,象虾、章鱼、蛏子、海蛰、海参等小水产品动物性食物：瘦肉（鸡肉的蛋白质含量最高）、鲜鱼、动物肝脏、牛奶、鸡蛋等植物性食物：黄豆及黄豆制品（比如豆浆、豆腐等）、菠菜、木耳、竹笋等
第一问是什么能发来吗?因为只有第二问可能有歧义.再问： 再问： 再答： 再问：再问你一题再答：好的。再问： 再答：
简单的数学计算就可以得到,蛋白质：9/25*50.500；脂肪：9共计27.18
500克黄豆含蛋白质=500*35%=175g含脂肪=500*16%=80g200克花生含蛋白质=200*26%=52g含脂肪=200*44%=88g
多吃牛肉吧,高蛋白的,补肌肉好啊...如果想要大力,可以吃菠菜,菠菜有肌酸,可以增强力量,变得大力,肌肉也会变大~
蛋白质：500*3/25=60g脂肪：500*1/4=125g
蛋白质0.06KG,脂肪0.125KG
如玉米的营养成分每100克玉米含碳水化合物72.2克,蛋白质8.5克,脂肪4.3克,磷120毫克,钙22毫克,铁1.6毫克.还含有维生素E,B1、B2、B6及胡萝卜素、烟酸等.维生素的含量为稻米、小麦
米饭：稻米100克芹菜炒金针菇：芹菜100克金针菇50克清炒洋葱：洋葱50克花蛤汤：花蛤70克水煮花生仁：花生20克苹果200克这份食谱含有：碳水化合物113.84克蛋白质21.04克脂肪17.6克钙
设蛋白质为x克,脂肪为y克由题可知：(此为大括号,联立方程）x+y=6/5（1）5y=x（2）将（2）代进（1）得5y+y=6/5得6y=6/5y=0.2所以.
蛋白一般用凯氏定氮法、脂肪用乙醚（石油醚）溶解抽取测定,你可以看粮食检验的书,都是国家规定的标准测定方法
很高兴为你解答~本题可能稍有些小问题给出的应该是每千克纯牛奶中蛋白质和脂肪的含量吧?以及单位是··?5千克的纯牛奶中有蛋白质5*3/100=0.15（单位未知）5千克的纯牛奶中有脂肪5*1/25=0.
蛋白质:12.1g,脂肪25.4g再问：能说说过程吗？再答：质量乘以百分数啊！！！再问：哦我们还没学，在预习中再答：恩恩，没什么问题了吧再问：没了，谢谢再答：噢噢，不用，我也是为了赚财富值，以后这种事