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南瓜的营养价值有几高?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/04/24 01:10:41
南瓜的营养价值有几高?
南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等.各种成分的功用:1.多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,..
印度南瓜皮较柔滑,白色或奶白色,也很巨型,圆形或长圆形.中国南瓜扁圆形,先端下凹,皮外有稜,未成熟时呈绿色,成熟之后转橙黄或金黄色,表面有一层赤褐色的霜.南瓜皮有果胶,淀粉和糖分等多种成分.南瓜皮可以吃,有利尿的作用呢.脆炸南瓜皮 切南瓜皮时切厚点,带点南瓜肉(其余南瓜肉可以做甜汤,煮粥或南瓜饭等等) 在南瓜皮上抹上(用鸡蛋面粉加水打匀的较薄的)面糊 油锅烧至5成熟开始炸 略金黄时熄火捞出 吃甜的撒一些棉白糖,吃咸的撒一些椒盐