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脂肪酸败是什么变化
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/06/06 14:48:07
脂肪酸败是什么变化
化学变化,实质是脂肪发生的氧化反应.
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脂肪酸败的类型A.氧化酸败,水解酸败,酮型酸败B自动氧化,光氧化,酶促氧化到底哪个是对的,为什么两种答案都有人说是对的.
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