作业帮关于氨基酸的
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：生物作业 时间：2024/05/21 21:58:08
有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyOwNzS（z>12 w>13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸C3H7O2NS 丙氨酸C3H7O2N 天冬氨酸C4H7O4N 赖氨酸C6H14O2N2 苯丙氨酸C9H11O2N 问：水解产物中天冬氨酸的数目？
解题思路： 蛋白质
解题过程：
同学你好：根据氨基酸通式，R基是确定氨基酸种类的标志。天冬氨酸有4个氧原子，其中2个在R基中，2个在羧基中，其余氨基酸R基中无氧原子，这是解题的关键。12个氨基酸形成11个肽键(—CO—NH)，含有11个O。在肽链中除R基外还有一个游离的羧基，一个羧基含2个O，所以该多肽的R基中含有氧原子数为w－（11+2）=w－13，一个天冬氨酸的R基中含2个氧原子，所以水解产物中天冬氨酸的数目应为(w－13)/2。
答案： D
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最终答案：略
解题过程：
同学你好：根据氨基酸通式，R基是确定氨基酸种类的标志。天冬氨酸有4个氧原子，其中2个在R基中，2个在羧基中，其余氨基酸R基中无氧原子，这是解题的关键。12个氨基酸形成11个肽键(—CO—NH)，含有11个O。在肽链中除R基外还有一个游离的羧基，一个羧基含2个O，所以该多肽的R基中含有氧原子数为w－（11+2）=w－13，一个天冬氨酸的R基中含2个氧原子，所以水解产物中天冬氨酸的数目应为(w－13)/2。
答案： D
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