将白糖打在生鸡蛋里会有毒吗?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/29 14:14:59

将白糖打在生鸡蛋里会有毒吗?

有毒的,蔗糖在水解时会产生的葡萄糖会和鸡蛋中的某种酶发生化学变化,产生对人体有毒的物质.
再问：葡萄糖会和鸡蛋中的某种酶发生化学变化,是什么酶呀，产生什么毒素呀？能在详细点吗？
再答：鸡蛋清中含有2%-4%的溶菌酶。溶菌酶和蔗糖产生一种能使人免疫力下降的物质。这个说起来比较复杂，有时间你可以加我Q聊。

将生鸡蛋放入盛有清水的烧杯里,鸡蛋会怎样? (1)将生鸡蛋放入盛满清水的碗里,鸡蛋会____. 将鸡蛋放在杯子里,加上白醋,鸡蛋会怎么样（在当时）具体一些哦! 鸡蛋在糖水里会浮起来吗在玻璃杯中放半杯水,将鸡蛋放入其中,鸡蛋会怎么样将生鸡蛋放在盛有清水的烧杯里,观察鸡蛋的沉浮情况生鸡蛋有毒吗半生的鸡蛋那? 将鸡蛋泡在醋里,为什么壳会融化,膜又变厚了?急.^_^ 土豆、西红柿、鸡蛋煮在一起吃会有毒吗生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,会有什么变化生鸡蛋和熟鸡蛋放在水里,哪个会浮起来,为什么鸡蛋浸泡在醋里,为什么鸡蛋壳会软化?