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酶····``

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/05 16:47:38

解题思路: 在最适温度时,酶的活性最高;当高于或低于最适温度时,酶的活性都会降低;当温度过高时,由于酶的空间结构遭到破坏,酶失活后活性不可恢复;当温度过低时,由于酶的空间结构没有遭到破坏,酶活性降低后活性可以恢复.
解题过程:
①从曲线图中无法判断是否有多种酶参与,①错误;
②本实验测定的是温度对酶活性的影响,没有涉及pH对酶活性的影响,②错误;
③由曲线图可知,40℃时气体产生最多且平稳,可判断最适温度为40℃左右,③正确;
④50℃条件下气体产生量逐渐降低,可说明酶的活性在此温度条件下逐渐失活,④正确;
⑤酶在0℃时只是活性低,并未失活,⑤错误.
最终答案:C