食品保存为什么要先用开水洗下容器?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：生物作业时间：2024/06/06 01:11:35

食品保存为什么要先用开水洗下容器?
我们做腐乳的~为什么装腐乳前都要用开水洗下瓶子才能装腐乳?什么原理?

楼上说的很对.一般的细菌微生物都承受不了开水的那个温度的,开水洗洗,好多坏东西就死掉了.如果不把那些坏东西杀死的话,那些坏东西就会把你们装进去的腐乳偷吃掉,同时拉下霉菌什么的,这样人们就会见到腐乳发霉了,也就不能食用了啦.

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