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晒豆角选什么样的豆角
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/29 03:16:31
晒豆角选什么样的豆角
晒豆角有很多学问.
首先,选豆角以豆小、肉厚、直溜的为佳,因为,若豆角豆粒较大,切丝时不仅费力,还不出数.其次,晾晒时,最好事先看一下天气预报,挑选连着两三天都是晴天时晾晒,这样晾好的干豆角,颜色好.若是阴天晾晒的话,干豆角颜色易发黄,特别是刀切割处,由于没有阳光照射,颜色将偏黄.
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