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没有味淋用什么东西代替
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/25 04:32:48
没有味淋用什么东西代替
味淋(也写作“味霖”)即将烧酒、米曲及糯米混合,使之发生糖化作用,一、二个月后经过滤制成的带黄色的透明的较甜的酒.味啉是一种日本调料,带有清新柔和的米香及甜香味.颜色是淡棕黄色.如果没味啉时,可用米酒加点红糖代替.
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