怎样查体内乙醇脱氢酶?

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：化学作业时间：2024/05/16 19:50:36

怎样查体内乙醇脱氢酶?

乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,总称脱氢酶.脱氢酶是生物体内特有的物
质,它在人体内含量的高低多少因人而异,现在可证明的是它与人的
遗传基因有关糸,具体的产生机理尚不清楚.它的作用是分解乙醇,目
前尚没有药物可以取代脱氢酶的作用.
酒精在人体内的分解代谢主要靠两种酶：一种是乙醇脱氢酶,另一种
是乙醛脱氢酶.乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉,使乙
醇分解变成乙醛.而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉,分
解为二氧化碳和水.人体内若是具备这两种酶,就能较快地分解酒
精,中枢神经就较少受到酒精的作用,因而即使喝了一定量的酒后,
也行若无事.在人体中,都存在乙醇脱氢酶,而且大部分人数量基本
是相等的.但缺少乙醛脱氢酶的人就比较多.这种乙醛脱氢酶的缺
少,使酒精不能被完全分解为水和二氧化碳,而是以乙醛继续留在体
内.由于很多人缺少乙醛脱氢酶,拥有乙醛脱氢酶的量也是有差别的
,所以严格的说酒精的代谢速度是没法用一个准确的速度来描述的,
只能因人而异.

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