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怎么才能知道鲜奶吧的奶是否加水
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/05 02:09:45
怎么才能知道鲜奶吧的奶是否加水
拿回家后沉淀约半个小时,看中间有没有变成近乎乳白色的水,上层奶和下层奶之间的略近乳白色的水就是鲜奶加的水量.
以前,我家有人在奶厂工作,据我所知,鲜奶很少有完全不加水的,有的甚至在出厂前就直接加水,加米汤,最恶劣的竟然还在一大桶奶里加一两勺敌敌畏,因为加了少量敌敌畏会增加奶香味.
用啥物质(白色液体)可以现场直接测定鲜奶中是否掺水?将那种物质加入鲜奶后掺水的鲜奶变红!
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