如何做美味的纸包鸡

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/06 00:48:14

如何做美味的纸包鸡

主料：整鸡一只辅料：料酒、酱油、盐、麻油、胡椒、豌豆荚、葱丝、姜丝、锡纸、葱制法：（1）将整鸡加入料酒、酱油、盐、麻油、胡椒料拌匀腌好备用. （2）用一张锡纸包包好,里加豌豆荚及少许葱、姜丝,包裹成长方形状. （3）油烧八成时（高压）,放入纸包鸡炸10分钟,用漏勺立即捞出.纸包鸡内亦可加些香菰丝或辣椒丝.

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