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怎样蒸窝窝头

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/06 14:03:30
怎样蒸窝窝头
制作方法:
  1、玉米面三杯(玉米面是由玉米、黄豆和大米配制后打磨出的面,如果没有可以在玉米面中加入适量的黄豆粉,比例为3:1即可),小苏打一小撮后放玉米面中
  2、加入适量的水将面和匀
  3、顺着一方向搅拌
  4、加入一袋奶粉,如果不喜欢牛奶的味道这一步可以省略
  5、加入奶粉后继续搅拌均匀,放在盆中备用
  6、蒸锅中加入清水,蒸盘上点儿食用油,防止窝头沾锅
  7、准备一碗水,把手浸湿,这会儿就可以开始做窝头了
  8、取一团面,在手上摔打成窝头形状,最后将大拇指放入窝头中,不停旋转至表里光滑即可
  9、将做好的窝头均匀的码放在蒸锅中,点火
  10、大火蒸15分钟即可出锅