作业帮 > 综合 > 作业

“巯基乙醇或者二硫苏糖醇等试剂,有时能帮助稳定酶蛋白的活性”对吗

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:综合作业 时间:2024/05/15 06:08:03
“巯基乙醇或者二硫苏糖醇等试剂,有时能帮助稳定酶蛋白的活性”对吗
断裂二硫键,但是有文献说可以激活一些酶,那上面这句话对不对
二硫苏糖醇应该可以,但巯基乙醇好像玄了点,感觉上一定会破坏酶的三四级结构,那东西对酶蛋白来说太强大了,除非变性也算帮助稳定酶蛋白的活性.
不够专业,姑妄言之