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还原糖在碱性溶液中与硫酸铜的反应符合化合量的要求吗?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/14 01:59:12
还原糖在碱性溶液中与硫酸铜的反应符合化合量的要求吗?
符合.
这是还原糖中的醛基与二价铜离子的反应,二价铜被还原至一价亚铜,醛被氧化至羧酸.完全符合化学量要求.