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试剂 苏丹Ⅳ

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/12 05:51:30
下列物质中能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是 A马铃薯块茎 B浸软的蓖麻种子 C蛋清也 D苹果
解题思路: 能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是脂肪
解题过程:
答案B
能被苏丹Ⅳ染液染成红色的是脂肪。浸软的蓖麻种子中脂肪含量最多。马铃薯块茎主要是淀粉;蛋清液是蛋白质; 苹果主要是还原糖含量高
最终答案:略