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如何焖猪脚
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/17 07:20:16
如何焖猪脚
原料:
猪蹄、黄豆、盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶.
做法:
1、黄豆提前冷水浸泡几个小时;
2、猪蹄洗净斩小块汆烫过备用;
3、准备盐、老抽、葱、姜、蒜、花椒粒、八角粒、草果、桂皮、香叶,投入调料盒或用小布包起来;
4、将猪蹄和黄豆及所有调料香料入炖锅,加入足量水末过猪蹄,至酥烂.
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