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豆浆和咖啡喝在一起会不会起化学反应
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/25 09:55:00
豆浆和咖啡喝在一起会不会起化学反应
会的,化学反应无处不在.豆浆中蛋白质在咖啡的作用下会发生盐析,水解等反应.反应速率慢,不会有有害物质生成.对人体无危害.
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