为什么肉蒜同吃更好

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/02 11:33:37

为什么肉蒜同吃更好

然而维生素B,在人体内停留时间很短,会随小便大量排出.吃肉时再吃点大蒜,肉中的维生素B,能和大蒜中的蒜素结合,不仅可使维生素B、的含量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B,在人体内的停留时间.所以,肉和蒜确实应该相伴而食.

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