作业帮油脂計算問題
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/11 00:37:22
10 g某天然油脂完全水解需要1.8 g氢氧化钠，1kg该油脂进行催化加氢，需消耗12 g氢才能进行完全。请推断1mol该油脂中平均含有碳碳双键多少摩尔？
解题思路： 根据有关反应分析
解题过程：
解析：根据油脂性质可知：1mol油脂水解(皂化)需要氢氧化钠3mol（化学课本上有方程式）。即氢氧化钠的物质的量是油脂的三倍.。
现在油脂水解需要1.8g氢氧化钠为0.045mol ，所以10g油脂为0.015mol 。
那么1kg,就应该是1.5mol ，1.5mol油脂需要氢气12g，也就是6mol。
那么1mol油脂就需要4mol氢气(加成反应每1mol碳碳双键需要1mol氢气)
即1mol油脂平均含有碳碳双键4mol。
同学你好！如有疑问请添加讨论。
最终答案：略
解题过程：
解析：根据油脂性质可知：1mol油脂水解(皂化)需要氢氧化钠3mol（化学课本上有方程式）。即氢氧化钠的物质的量是油脂的三倍.。
现在油脂水解需要1.8g氢氧化钠为0.045mol ，所以10g油脂为0.015mol 。
那么1kg,就应该是1.5mol ，1.5mol油脂需要氢气12g，也就是6mol。
那么1mol油脂就需要4mol氢气(加成反应每1mol碳碳双键需要1mol氢气)
即1mol油脂平均含有碳碳双键4mol。
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最终答案：略