为什么米饭嚼久了会甜

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/24 21:47:26

为什么米饭嚼久了会甜

因为米饭里面含有淀粉,而我们唾液里面含有唾液淀粉酶.
所以咀嚼过程中,淀粉酶会把淀粉转化为葡萄糖,所以才会有甜的感觉

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