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用食用纯碱可鉴别真假红葡萄酒的原因
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/21 10:26:26
用食用纯碱可鉴别真假红葡萄酒的原因
这个要从真假葡萄酒的成分来说,真的是精良酿造而成的,而假的嘛······用脚趾头也能想的出奸商不会花那么多的功夫去酿造的.
不同成分的物质跟纯碱发生反应的效果肯定不同,颜色上的变化就是一个方面.优质的葡萄酒加入碱后颜色会发生变化,变成深蓝色,而劣质的葡萄酒则对碱不会发生反应.
食用纯碱的作用
只需在淀粉ki溶液中滴加少量市售食盐配制的溶液,就可鉴别真假碘盐 为什么?
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