作业帮必修2第三章基本营养物质
来源：学生作业帮 编辑：作业帮 分类：化学作业 时间：2024/05/06 11:22:40
下列叙述正确的是： A.葡萄糖属于单糖，能发生水解反应 B.纤维素属于糖类，且有甜味 C.油脂是多种高级脂肪酸甘油脂的混合物，要合理摄入 D.蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解成葡萄糖。
解题思路： 根据物质的性质分析
解题过程：
解析：A选项，单糖是不能水解的，所以A错误；
B选项，纤维素属于糖类，但是没有甜味，所以B错误
C选项，油脂是高级脂肪酸的甘油酯，天然油脂都属于混甘油酯，应该要合理摄入，所以B正确；
D选项，蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解得到氨基酸，不是葡萄糖，所以D错误。
若有疑问，可以直接留言，我会与你一起讨论的，O(∩_∩)O谢谢你的配合，祝你学习进步！
最终答案：略
解题过程：
解析：A选项，单糖是不能水解的，所以A错误；
B选项，纤维素属于糖类，但是没有甜味，所以B错误
C选项，油脂是高级脂肪酸的甘油酯，天然油脂都属于混甘油酯，应该要合理摄入，所以B正确；
D选项，蛋白质是人类必需的营养物质，在人体内最终水解得到氨基酸，不是葡萄糖，所以D错误。
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最终答案：略