为什么淀粉酶也是蛋白质,却不能水解自身?
蛋白酶的化学本质是蛋白质,为什么不自身水解
为什么胃蛋白酶在水解食物蛋白质的同时不会将自身水解呢?
核酶还有蛋白质水解酶他们不会水解自身么, 为什么?
为什么 淀粉酶不能催化麦芽糖分解成葡萄糖?淀粉水解也生成葡萄糖
马铃薯为什么不含还原糖,都说不含酶不能水解,那唾液淀粉酶是干什么使得,
淀粉酶能否对蛋白质水解起催化作用?
能使唾液淀粉酶水解的是蛋白质.
蛋白酶和淀粉酶混合淀粉酶被水解了,蛋白酶自己化学本质不是蛋白质吗..
为什么胃能消化蛋白质等物质却不会将它自身消化掉
为什么胃能消化蛋白质等物质却不会把它自身消化掉?
为什么胃可以消化蛋白质却不会将它自身消化掉
使唾液淀粉酶水解的为什么是蛋白酶?