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用琼脂做凝固剂的布丁常温会融化吗?
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
综合作业
时间:2024/05/27 03:17:01
用琼脂做凝固剂的布丁常温会融化吗?
琼脂需要加温至85℃以上才会开始溶化,室温即可凝胶,所以常温还能保持胶状不会溶化
我想知道明胶,布丁粉,果冻粉,鱼胶粉,琼脂有什么区别?分别是做什么用的
鱼胶粉做的布丁在常温下能放多久
做布丁需要用烤箱烤吗?什么布丁的材料比较简单 容易做
做果冻,布丁什么的到底用什么粉更好一些呢?明胶,丁吉利片,布丁粉,琼脂,鱼胶粉?
琼脂为什么能做为固体培养基的凝固剂?
做布丁用的到这个?
固体培养基的凝固剂是用什么做的
做冰糖葫芦需要加食品凝固剂吗
蒸锅里能放做布丁用的玻璃杯吗?
在 配制固体培养基时,为什么琼脂是最好的凝固剂?
焦糖布丁用烤箱做的容器能用什么?
琼脂煮多长时间可以煮化,我要做牛奶布丁