亚硝酸钠能放卤汤里吗

来源：学生作业帮编辑：作业帮分类：综合作业时间：2024/05/17 05:40:54

亚硝酸钠能放卤汤里吗

能.但不能多放.一般放卤汤里保证汤不容易变质.
再问：那怎么放亚硝酸钠是对了水的放还是直接放
再答：卤好之后放一点汤里。
再问：什么意思？有点没看懂来
再答：就是放汤里就可以
再答：直接放汤里不用兑水
再问：肉快熟了放还是先放亚硝酸钠再放肉
再答：肉快好了放
再问：卤汤30斤放2-3克亚硝酸钠残留量不会多吧？每次卤肉都放亚硝酸钠吗

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