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叶绿素损坏为什么会呈黄绿色
来源:学生作业帮 编辑:
作业帮
分类:
化学作业
时间:2024/05/27 23:09:15
叶绿素损坏为什么会呈黄绿色
叶绿素为什么会损坏?
叶绿醇是亲脂的脂肪族链,由于它的存在而决定了叶绿素分子的脂溶性,使之溶于丙酮、酒精、乙醚等有机溶剂中.主要吸收红光及蓝紫光(在640-660nm的红光部分和430-450nm的蓝紫光强的吸收峰),因为叶绿素基本上不吸收绿光使绿光透过而显绿色,由于在结构上的差别,叶绿素a呈蓝绿色,b呈黄绿色.在光下易被氧化而退色.叶绿素是双羧酸的酯,与碱发生皂化反应.
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