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蛋白质吸收光的峰值多少

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:生物作业 时间:2024/05/03 18:50:35
蛋白质吸收光的峰值多少
色氨酸(Trp)、酪氨酸(Tyr)和苯丙氨酸(Phe)的R基团中含有苯环共轭双键系统,在紫外光区(220-300nm)显示特征的吸收谱带,最大光吸收分别为279、278、和259nm.
由于大多数蛋白质都含有这些氨基酸残基,因此可以用标准曲线法在280nm测蛋白的吸光度.