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1.一个碳原子上面联2个羟基(或多个)是否稳定?

来源:学生作业帮 编辑:作业帮 分类:化学作业 时间:2024/05/13 07:23:07
1.一个碳原子上面联2个羟基(或多个)是否稳定?
2.HO-C=C 这样的结构呢?
1.常见的只是一个碳上连两个羟基的问题,这种物质是胞二醇或同碳二元醇.它可以由醛酮与H2O加成得到,但对绝大多数醛酮来说,其水化反应的平衡对正向反应很不利,得到的同碳二元醇不能分离得到.但甲醛、乙醛的水合物在一定条件下还是有一定稳定性的.三氯乙醛的水合反应平衡常数较大,可以得到较稳定的水合物.总之,对大多数同碳二元醇不稳定,很快分解回醛酮,对极少数的像甲醛、三氯乙醛的水合物还是有一定的稳定性的.
2.HO-C=C称之为烯醇结构,如果不饱和基团是苯环,那么这种烯醇结构其实是酚类,稳定性高.如果不饱和基团能和羰基共轭,那么烯醇式也具有和其醛酮的互变异构体相近的稳定性.如果OH只是连在孤立的双肩上,很不稳定,会立即互变成醛或酮.